| |
Еда. Спецвыпуск (2013 No.03). Выпечка и десерты |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Издательский дом "Вкусный мир"
Год издания: 2013
Количество страниц: 65
Язык: русский
Формат: PDF
|
Спецвыпуски журнала «Еда» – это не только красочное издание, ценная кулинарная информация, но еще и приятное, увлекательное чтение, где за каждым рецептом – невыдуманная история его создания, реальный автор. В выпуске вы найдете советы повара по приготовлению разных видов теста, секреты и тонкости кулинарного мастерства, проверенные годами и опытом рецепты хлеба, пирогов, пирожков, тортиков, пирожных, блинчиков, печенья и кексов, а также множество домашних десертов. |
|
| |
|
|
| |
Школа гастронома. Коллекция рецептов (2012 No.19) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы » «Школа гастронома» |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Год издания: 2012
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
|
"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: китайская кухня |
|
| |
|
|
| |
Приготовь (2012 No.11) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ЗАО "Эдипресс-Конлига"
Год издания: 2012
Количество страниц: 66
Язык: русский
Формат: PDF
|
Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере журнала мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол. |
|
| |
|
|
| |
Коллекция Домашняя кухня (2012 No.12). Поварята на кухне |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "Издательский дом "Вита"
Год издания: 2012
Количество страниц: 33/66
Язык: русский
Формат: PDF
|
На страницах выпуска вы познакомитесь с тонкостями обучения детей кулинарным премудростям и найдете множество рецептов блюд, которые дети смогут приготовить сами. |
|
| |
|
|
| |
Кулинарные советы от Нашей кухни (2012 No.09) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Толока
Год издания: 2012
Количество страниц: 33
Язык: русский
Формат: PDF
|
Актуальный и полезный журнал для современных хозяек. Опытные специалисты помогут Вам выбрать кухонную бытовую технику, продукты на рынках и в магазинах, научат сочетать пряности и украшать блюда. Дизайнеры подскажут, как обустроить кухню, шеф-повара научат готовить удивительные блюда, поделятся потрясающими идеями к праздникам. Советы диетолога помогут правильно похудеть, звезды кино и шоу-бизнеса поделятся своими фирменными рецептами. В каждом номере интересные и актуальные кулинарные рецепты, красочные иллюстрации, которые придутся по вкусу любой хозяйке. |
|
| |
|
|
| |
Японская кухня |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Сэйго Хатояма
Издательство: Восток-Запад, АСТ
Год издания: 2009
isbn: 978-5-17-059274-6, 978-5-478-01244-1
Количество страниц: 185
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В предлагаемой книге широко представлены японские деликатесы и блюда, начиная с популярных суси, тэмпуры и сукияки и заканчивая экзотическими кушаньями. Уделяется внимание сладостям и напиткам, в особенности чаю, играющему важнейшую роль в японской культурной традиции. |
|
| |
|
|
| |
Китайская кухня |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: О.В.Зыкина
Издательство: Эксмо
Год издания: 2005
isbn: 5-699-09410-5, 5-699-0941I-3
Количество страниц: 96
Язык: русский
Формат: PDF
|
Китайская кухня по праву считается одной из самых экзотичных, эстетичных и полезных. Приготовление блюд по китайским рецептам требует не только аккуратности и точного следования описанию, но и вдохновения, которое сродни поэтическому. Повара в Китае — это и художники, и поэты, и травники, и доктора. В книге представлена коллекция лучших рецептов китайской кухни с пошаговыми рекомендациями. Здесь вы также найдете полезные советы, коюрые помогут освоить тонкости приготовления изысканных китайских блюд. Эта книга рассчитана на широкий круг читателей, желающих приобщиться к сокровищам китайского кулинарного искусства.
|
|
| |
|
|
| |
Кулинарные шедевры народов мира. Том 9. Африканская кухня |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Издательство: Медиасеть
Год издания: 2010
isbn: 978-5-91826-011-1
Количество страниц: 98
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
Кухня Африки стала удивительным синтезом собственной, восточной - малайской и индийской и западной - голландской, немецкой и французской кухонь. Из каждой страны приходили не только ингредиенты, но и целые блюда, да так и оставались с первоначальными названиями. Получившаяся радуга традиций, вкусов и запахов создала самую удивительную и экзотическую кухню во всем мире. |
|
| |
|
|
| |
Календарь народной мудрости. Приметы, пословицы, обычаи, сад, огород, кухня |
|
|
Категория: Этнография, Домоводство, досуг |
|
| |
| |
| |
|
Автор: С.В.Дубровская
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2008
Количество страниц: 228
Язык: русский
Формат: PDF
|
Книга, которую вы держите в руках, не просто календарь, посвященный тем или иным датам и событиям года. Она заменит вам несколько увесистых книг по ведению домашнего хозяйства, саду и огороду, кулинарии.
Кроме того, на ее страницах вы найдете интересную информацию о православных и гражданских праздниках, правилах поведения.
|
|
| |
|
|
| |
Болгария. Вино и кухня |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Издательство: ОППР
Год издания: 2012
Количество страниц: 24
Язык: русский
Формат: PDF
|
Блюда болгарской кухни специфические и уникальные, с богатым вкусом и ароматом, отключающие все чувства. Приготовление блюд несложное и приятное. Приготовив болгарское блюдо по аутентичному рецепту, вы прикоснетесь к Болгарии, к ее духу и невероятной атмосфере. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
