Автор: состав. С. М. Зябрееа, Т. В. Левкина
Издательство: ТПО "Квадрат"
Год издания: 1991
Количество страниц: 24
Язык: русский
Формат: PDF
Предлагаемая читателю брошюра поможет выбрать наиболее целесообразные способы обработки тех или иных продуктов, расскажет о рациональных приемах варки, посоветует, как вовремя исправить нечаянно испорченное хозяйкой блюдо. Она даст полезные советы по уходу за посудой и кухонной утварью. Рецептов нет.
Автор: Коллектив
Издательство: КВК
Год издания: 2011
Количество страниц: 308
Язык: русский
Формат: PDF
Журнал «Кухни & ванные комнаты» освещает тенденции рынка по всем направлениям, связанным с достижениями современного дизайна и информирует о новых товарах и услугах. Спецвыпуск «Кухни 2011» информирует о тенденциях развития рынка бытовой техники и мебели для кухни, помогает потребителю правильно выбрать посуду и утварь, внимательно следит за новинками, которые появляются на рынке, и рассказывает о них на своих страницах. Издание будет полезно и для тех, кто занят перепланировкой или ремонтом своего жилья. Здесь можно найти реализованные или виртуальные дизайнерские проекты.
Автор: Похлебкин В.В.
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2009
Количество страниц: 114
Язык: русский
Формат: PDF
В этой книге знаток кулинарного искусства В.В.Похлебкин, отвечая на многочисленные просьбы читателей, поделиться секретами собственной кухни, он предлагает рецепты блюд, приготовленных им по тому или иному поводу экспромтом, без следования предписанной технологии, полагаясь лишь на традиционные приемы и вкус.
Автор: Коллектив
Издательство: Интер
Год издания: 2009
Количество страниц: 1000
Язык: русский
Формат: ISO
Основы рационального питания; Информация о продуктах; Подготовка продуктов; Порядок приготовления обеда; Сервировка стола; Рецепты повседневной кухни; Кулинарная мудрость народов мира; Охотничьи рецепты; 300 блюд из растительных продуктов; Этикет; Коктели; Кулинарная энциклопедия; Наша Кулинарная Книга; Рыбная кухня и многое другое, включая различные рецепты по готовке пищи в гриле, СВЧ печах и фритюрницах. Азбука Здорового Питания: Энциклопедия здорового питания. Что полезно есть, что избегать, и что исключить из рациона при различных заболеваниях. Общие описания пищи, заболеваний, симптомов, сводные таблицы по болезням и полезным свойствам различных питательных средств, включая причины заболеваний . Вегетарианскя кухня: Все о вегетарианской кухни. Различные рецепты включают в себя: салаты, закуски, супы, горячие блюда,выпечки, каши, напитки, разносолы. Здесь Вы найдете все по постной и вегетарианской пище. Различныерекомендации, сводные таблицы, и многое другое Все о Водке и Алкоголе: Различная информация по алкогольным продуктам, в том числе и водке. Таблица сроков вывода спиртного из организма, любопытные факты, хитрости пития, лечение похмелья, правильный выход из запоя, обзор различных водок мира - кто что и как пьет, о вреде алкоголя и его пользе и другое. Книга о Вкусной и Здоровой пище: Различные рецепты и способы готовки пищи. Все о фруктах и овощах. Готовка дичи, соусов, кремов, варенья, напитков охладительных и витаминных и многое другое. Книга Повара: Большая Поваренная Книга, Различные интересные статьи по истории блюд, посуде, традициям питания,сервировкам, Различные полезные советы, рекорды, Статьи по витаминам, Список рецептов по продуктам,включая как обычные продукты питания (мясомолочные продукты, фрукты-овощи, ягоды, напитки,мучные изделия) так и нестандартные (травы, консервы и др.), Различная техника на кухне (СВЧ печи,блинницы, фритюрницы, грили, фавельницы и мороженницы) и наилучшие рецепты для них. Все о винах. Кулинарный словарь. Свыше 3000 лучших избранных рецептов. Кулинария ("Кулинар") Кулинарная книга из лучших рецептов, включая кулинарию, диеты, обычные продукты, экзотические кушанья, эротическую кухню, национальные рецепты, соевую кулинарию, пищевые добавки и другое.Общение в Интернете - обзор различных конференций по обменам рецептами и многому другому.Куда пойти поесть - каталог ресторанов, фаст-фудов. Покупки и закупки - обзор лучших кулинарных магазинов. Интересно почитать - различные книги и статьи: домоводство, советы бабы Вари, кулинарные байки, кулинарный гороскоп, кулинарная энциклопедия, мир вина, книги по кулинарии и многое другое. Справочник - сборник лучших ссылок в сети Интернет по кулинарии и готовке пищи, напитков, различным кухням и многому-многому другому. Кулинария народов России и бывшего СССР