Автор: Потемкина, Е. В.
Издательство: М.: Айрис-пресс
Год издания: 2010
isbn: 978-5-8112-3786-9
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Вы сможете приготовить каши из самых разных круп: гречневой, манной, рисовой, перловой, пшенной, пшеничной, овсяной, ячневой, кукурузной. В книге представлены блюда как русской, так и других кухонь мира: марокканской, индийской, тайской, алжирской, румынской, грузинской, испанской, китайской.
Автор: Д. Костина
Издательство: М.: ACT; Владимир ВКТ
Год издания: 2010
isbn: 978-5-17-065095-8 / 978-5-226-01850-3
Количество страниц: 63
Язык: русский
Формат: PDF
С древности и по сей день грибы являются заменой мясу и прочим мясным продуктам. Приготовьте по предлагаемым рецептам вкусные и полезные блюда.
Автор: :Воробьев В.Г, Воробьева Н.Ф.
Издательство: Литера
Год издания: 1991
Количество страниц: 158
Язык: русский
Формат: DJVU
«Псковская и Новгородская кухня» — книга размышлений о питании, как части национальной культуры русских. В книге дается более 1000 рецептов старинной кухни Пскова, Новгорода и вообще России. В книге читатель найдет немало практических советов.
Автор: коллектив
Издательство: ОЛМА-Пресс.
Год издания: 2008
Количество страниц: 212
Язык: русский
Формат: DJVU
Русская кухня сильна своими традициями, уходящими корнями в глубь веков. В суете и безумном ритме нашей жизни часть не хватает времени и желания готовить блюда, любимые еще нашими прабабушками, секреты их приготовления постепенно исчезают. На страницах этой книги собраны рецепты блюд в лучших традициях русской кухни.
Автор: Моника Келлерманн
Издательство: Кристина - новый век
Год издания: 2003
isbn: 5-902059-14-3, 3-8043-6120-X
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: DJVU
В этой необычной книге собраны рецепты классических, но вполне современных европейских блюд - аппетитных и несложных. Но какие вина к ним подать? Все мы когда-то стояли перед рядами винных бутылок, мучились выбором и ничего не могли решить, а доброжелательные советы продавцов окончательно ставили нас в тупик. Но время мучений прошло, с помощью этой книги вы убьете сразу двух зайцев: научитесь готовить новые интересные блюда и узнаете, какие вина к ним подходят. Чтобы облегчить переход от теории к практике, мы разделили все вина на три категории - для любого кошелька.
Автор: Савельева Ю.
Издательство: РИПОЛ классик
Год издания: 2004
isbn: 5-7905-2555-5
Количество страниц: 65
Язык: русский
Формат: DJVU
Эта книга раскроет перед читателями секреты антицеллюлитной кухни:ее авторы предлагают читательницам, страдающим от целлюлита, попробовать избавиться от него с помощью нескольких наиболее эффективных диет.
Что это за диеты, вы узнаете, прочитав нашу книгу. Книга рассчитана на массового читателя.
Автор: Александра Войтенко
Издательство: Эксмо
Год издания: 2009
isbn: 978-5-699-34261-7
Количество страниц: 259
Язык: русский
Формат: DJVU
В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные "хиты", а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с потрошками, тортелли из Идрийской долины и равиоли с козьим сыром, орехами и цикорием. Это вкуснейшие супы, пирог из баклажанов, запеченная телячья ножка, сардины "ин саор", загадочные кростои и монкои и, конечно, фокачча и полента, ризотто и ньокки! Это пирожные канолли, белое марципановое печенье, помидорная "пенка" и великолепная "Пастьера наполитана"... Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.