Автор: Корчагин В. Н. и др.
Издательство: Агропромиздат, Природа
Год издания: 1989
isbn: 978-5-8459-1219-0
Количество страниц: 333
Язык: русский
Формат: DJVU
Настоящая книга "Атлас болезней и вредителей плодовых, ягодных, овощных культур и винограда" издана словацким издательством "Природа", "Агропромиздат". Это третье, дополненное и переработанное издание, второе вышло в 1975 г. Атлас преследует цель помочь читателям, занимающимся садоводством, виноградарством и овощеводством, своевременно и правильно распознать наиболее распространенные болезни и вредителей указанных культур и принять необходимые меры для предупреждения их массового распространения.
Автор: С.Е. Першина
Издательство: Аркаим
Год издания: 2009
Количество страниц: 67
Язык: русский
Формат: DJVU
Консервирование — это не просто умение делать вкусные заготовки и сохранять урожай. В первую очередь — это гарантия полноценного питания вашей семьи, когда свежие овощи, фрукты и ягоды становятся менее доступны. А вы знаете, сколько разных вкусностей можно приготовить на зиму? На страницах этих книги вы найдете новые интересные идеи для ваших заготовок.
Автор: Коллектив
Издательство: ЦК КП Казахстана
Год издания: 1990
isbn: 5-630-00108-6
Количество страниц: 68
Язык: русский
Формат: DJVU
Румынская кухня достаточно оригинальна. Впитав в себя кулинарные традиции соседних славянских и угорских народов, она приобрела репутацию простой и очень сытной. Основу кухни составляют овощи и кукуруза, десятки видов традиционного густого супа «чорбэ», мясо и блюда из теста.
Автор: Жирмунская Н.М.
Издательство: Маркетинг
Год издания: 2002
Количество страниц: 33
Язык: русский
Формат: PDF
Почему одни овощи можно сажать рядом, а другие нельзя? Почему на одной грядке выгоднее выращивать не один вид овощей, а несколько? Как организовать на грядке зеленый конвейер, снабжающий вас свежей зеленью с ранней весны до поздней осени? На все эти перечисленные вопросы вы найдете ответы в данной книге, обобщающей многолетний опыт английских, немецких, швейцарских и американских садоводов. Это первая книга на русском языке, подробно рассказывающая о смешанных посадках овощных культур, которую по материалам зарубежной литературы составила кандидат биологических наук Н.М.Жирмунская.
Автор: Розинкина А.А.
Издательство: Палитра
Год издания: 1991
isbn: 5-238-00127-4
Количество страниц: 48
Язык: русский
Формат: DJVU
В сборнике представлены такие рецепты, используя которые, можно что-то и вкусно приготовить в наше своеобразное для кулинарии время. Составитель и редактор гарантируют актуальность этого издания на ближайший, а возможно, и более длительный период. При составлении сборника использованы рекомендации различных домоводческих и кулинарных изданий, а также соответствующих материалов периодической печати.
Автор: Г. С. Выдревич
Издательство: Эксмо;Терция
Год издания: 2008
isbn: 978-5-699-26928-0
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Чтобы сохранить здоровье, поддерживать силы, хорошо выглядеть, крайне важно правильно питаться. Наш рацион должен быть не перегружен калориями, богат витаминами и минеральными веществами. Всем этим требованиям в полной мере отвечают разнообразные овощи. Большинство из них можно употреблять и в сыром, и в обработанном виде, а уж блюд из овощей можно приготовить великое множество. В этой книге даны рецепты овощных блюд на любой вкус и любой кошелек. Они будут интересны и опытным, и начинающим кулинарам и помогут вам приятно разнообразить рацион.
Автор: Ю.Б. Марковский
Издательство: Фитон +
Год издания: 1999
Количество страниц: много
Язык: русский
Описание: Вашему вниманию предлагается полнейшая на сегодняшний день, энциклопедия по ведению садоводства, обустройству и декорированию садового участка. Вы сможете узнать подробности о выращивании широчайшего ассортимента овощных, плодово-ягодных культур и цветов. Более 1000 советов по посеву, сбору и уходу за урожаем. Календарь основных работ. Советы начинающему огороднику. Рекомендации по борьбе с болезнями и вредителями растений. Народные приметы. Пособие по изготовлению нехитрых приспособлений для облегчения работ в саду и огороде. Перечень и характеристики наиболее популярных сортов. Кулинарные рецепты. Видеоматериалы: Советы садоводу. Программа оснащена удобным интерфейсом. Позволяет мгновенный переход на любую статью и поиск информации. Диск включает в себя 618 фотографий, 124 рисунка, около 200 статей и видеофильм по ведению садоводства.
Автор: Станкевич Т.
Издательство: Книжный клуб
Год издания: 2008
Количество страниц: 314
Язык: русский
Формат: DJVU
Эта книга познакомит вас с преимуществами, основами и всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях. Приведенные рекомендации позволят вам максимально упростить процесс подготовки сырья и тепловой обработки, а благодаря основным правилам хранения домашних заготовок ваши труды не пропадут даром. С помощью наших рекомендаций вы научитесь: солить и мариновать овощи, грибы и фрукты; готовить варенье, джем, повидло, пастилу, цукаты, соки, пюре, компоты; готовить консервы и коптить мясо и птицу; вялить и коптить рыбу; замораживать и сушить овощи и фрукты, грибы и зелень, а также мясо и птицу.
Автор: Юлия Некоркина
Издательство: Эксмо
Год издания: 2008
isbn: 978-5-699-28041-4
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: DJVU
От издательства: Когда мы говорим об овощах, в голову сразу же приходит картошка: молодая, горячая, с маслом, с укропом… Что может быть лучше! Ну разве что пряный грузинский аджапсандал? Или красочный французский рататуй? А еще карри с баклажанами, и рулет из савойской капусты, и кимчи, и пончики из брокколи, и луковки в карамельном соусе... А уж овощные супы как хороши – от испанского чесночного до малороссийского борща! Если задуматься, то и великолепных десертов найдется немало, скажем, картофельный торт или кекс с засахаренными маслинами… В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов, которые до сих пор нигде не публиковались. Поэтому, как всегда, мы их все проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если надо было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам понравилось и у вас тоже все получилось.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (1)