Автор: Е. Левашева
Издательство: Эксмо
Год издания: 2012
isbn: 978-5-699-54603-9
Количество страниц: 90
Язык: русский
Формат: DOC
Издание содержит около двухсот рецептов: пельмени, вареники, манты, галушки, чебуреки, кнедлики, колдуны и многие другие блюда, а также различные соусы к ним. Отличная книга для вашей кулинарной библиотеки!
Автор: Колесникова А. (сост.)
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год издания: 2011
isbn: 978-5-9910-1661-2, 978-966-14-1396-1
Количество страниц: 190
Язык: русский
Формат: PDF
Вареники с клубникой и вишней, картошкой и капустой, творогом и грибами, пельмени с мясом, сыром, рыбой и морепродуктами, аппетитные равиоли, манты и хинкали пленят вас своим вкусом и неповторимым ароматом. Рецептов - великое множество. Вы можете следовать им буквально или проявить свою кулинарную фантазию.
Автор: Кротов С.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2009
isbn: 978-5-386-01652-4
Количество страниц: 127
Язык: русский
Формат: PDF
Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным блюдом, необязательно готовить заморские деликатесы. Множество приведенных в этой книге рецептов помогут вам приготовить такие вкусные манты и пельмени, что даже гурманы попросят добавки.
Автор: Гагарина А.
Издательство: Клуб семейного досуга
Год издания: 2009
isbn: 978-5-9910-0896-9; 978-966-14-0495-2
Количество страниц: 93
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге собраны лучшие рецепты блюд из теста, которыми богаты кухни народов мира. Пельмени, вареники с разными начинками, равиоли, ушки, манты, кнедли, пиццы - здесь предложен ассортимент на любой, даже самый взыскательный вкус! Каждая хозяйка сможет почерпнуть в этой книге вдохновение и полезные советы по приготовлению вкуснейших блюд.
Издательство: Аркаим
Год издания: 2010
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге собраны рецепты различных видов пельменей - классических, приготовленных на пару, жареных во фритюре, запеченных в горшочках, а также их иноземных "родственников" - мантов, равиоли, хинкали, чучвары и других.
Издательство: Лабиринт Пресс
Год издания: 2003
isbn: 5-7811-0189-6
Количество страниц: 48
Язык: русский
Формат: DJVU
В нашей стране непреходящей популярностью на протяжении нескольких веков пользуются пельмени, на Украине - галушки и вареники, в грузинской кухне - хинкали, в узбекской и казахской - манты, в словацкой и австрийской - кнедли.
Рецептура продуктов из пресного теста разнообразна. Правильно поняв единый принцип работы с ними, любой сможет внести что-нибудь свое.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)