Либрус
 
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Обратная связь
Карта сайта
Зеркало сайта
Новости RSS 2.0
ПОСТУПЛЕНИЯ 
«    Ноябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
РУБРИКАТОР 
Открыть | Закрыть

ПОПУЛЯРНОЕ  
АРХИВЫ   
Август 2016 (216)
Июль 2016 (456)
Июнь 2016 (321)
Май 2016 (398)
Апрель 2016 (433)
Март 2016 (554)


  Вино из вашего сада. Для любителей коктейлей
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
Вино из вашего сада. Для любителей коктейлей
Автор: Коллектив
Издательство: Инженерная газета
Год издания: 1992
Количество страниц: 45
Язык: русский
Формат: PDF

Книга рассказывает читателю о домашнем виноделии и составлении коктейлей

Оглавление
Приготовление вина
Особенности и рецепты приготовления плодовых вин
Особенности и рецепты приготовления ягодных вин
Рецепты купажных вин
Приготовление шампанского
Болезни вина
Коктейли: фруктовые, крепкие, десертные, игристые, слоистые
 
  • 0
Опубликовал: maximus1001 | 22-10-2011, 01:09 | Просмотров: 761  Подробнее и с комментариями (0)
  Уха рыбацкая: 100 рецептов
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Уха рыбацкая: 100 рецептов
Автор: А.В.Аникеев
Издательство: Минск
Год издания: 2011
Количество страниц: 55
Язык: русский
Формат: PDF

Уха рыбацкая: 100 рецептов: Это кулинарная книга, в ней вы найдете советы по приготовлению ухи классической, а также рядовой, региональной и зарубежной. Рассказывается о приготовлении еды у костра. Приготовление из разной рыбы.
 
  • 0
Опубликовал: maximus1001 | 20-10-2011, 00:42 | Просмотров: 489  Подробнее и с комментариями (0)
  Сладкая кухня
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Сладкая кухня
Автор: П. Диденко, А. Захаров, В. Ягодинский
Издательство: Крессан
Год издания: 1991
Количество страниц: 94
Язык: русский
Формат: PDF

Авторы этой подборки не претендуют на полноту освещения процесса приготовления кондитерских изделий в домашних условиях, но эта книга несомненно поможет тем, кто захочет освоить кондитерское дело. В книге представлено множество рецептов приготовления кремов, теста, тортов, пирогов, рулетов и др.

Перед тем как приступить к приготовлению, необходимо усвоить ряд полезных советов, которые вам помогут избежать ошибок и приготовить красиво и вкусно.
 
  • 0
Опубликовал: maximus1001 | 16-10-2011, 21:04 | Просмотров: 740  Подробнее и с комментариями (0)
  Домашние вина, наливки, настойки и коктейли
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
Домашние вина, наливки, настойки и коктейли
Автор: В.Цыганенко
Издательство: Техника. Киев
Год издания: 1992
isbn: 5-335-01086-X
Количество страниц: 44
Язык: русский
Формат: DJVU

В книге описаны способы домашнего приготовления превосходных по вкусу лёгких и крепких напитков по классическим старым русским рецептам, только по необходимости приспособленным к возможностям современной кухни.В домашних условиях,из самого обычного сырья,выращенного на приусадебных участках или купленного в магазинах,вполне можно получить напитки самых высоких достоинств.
 
  • 0
Опубликовал: kuponi | 7-01-2011, 02:21 | Просмотров: 904  Подробнее и с комментариями (0)
  Кофе - аромат дома
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Кофе - аромат дома
Автор: Ходоров В.С.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2008
Количество страниц: 193
Язык: русский
Формат: DJVU

Кофе... Никого этот напиток не оставляет равнодушным. Для кого-то это запах дома, уюта, для кого-то непринужденная беседа с друзьями, а для некоторых это традиционная составляющая бизнес-ланча. Кофе - один из самых древних напитков. Он пользовался и до сих пор пользуется огромной популярностью, ему отдают свое предпочтение миллионы людей разных возрастов и национальностей. Для чего нужно уметь готовить кофе? Для того, чтобы узнать подлинный вкус этого замечательного напитка. Эта книга откроет перед вами чудесный мир кофе, наполненный великолепными ароматами и изысканными напитками, а так же поможет познать все тонкости мастерства бариста.
В книге рассказывается история возникновения и распространения кофе, рассмотрены сорта и современные технологии производства кофе, классификация кофейных зерен и их правильное хранение. Освещается культура подачи и потребления кофейных напитков. Предлагаются оригинальные рецепты приготовления напитка.
 
  • 100
Опубликовал: yunik77 | 1-10-2010, 15:52 | Просмотров: 868  Подробнее и с комментариями (0)
  Книга о вкусной и здоровой пище. Поэтапные инструкции приготовления
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Книга о вкусной и здоровой пище. Поэтапные инструкции приготовления
Автор: Борисова Алла
Издательство: Эксмо
Год издания: 2007
isbn: 5-699-07422-8
Количество страниц: 251
Язык: русский
Формат: DJVU

Перед вами путеводитель по удивительно разнообразному кулинарному царству. В этой книге собраны лучшие рецепты блюд, способных доставить удовольствие взыскательным гурманам, а также удовлетворить притязания самых строгих поборников здорового питания. Точное указание времени и температуры приготовления каждого блюда помогут вам сохранить не только вкусовые качества продуктов, но и их полезные свойства. На страницах книги содержится множество полезных советов и хитростей профессиональных кулинаров, цветные фотоиллюстрации наглядно демонстрируют пошаговые приемы приготовления блюд.
 
  • 0
Опубликовал: nbvcxz | 18-03-2010, 19:46 | Просмотров: 1373  Подробнее и с комментариями (0)
  Главная страница | Регистрация | Новое на сайте | Статистика |
 
«Librus - Mountain of Knowledge»
«Либрус - гора знаний» 2004-2020
Design by Flashsoft © 2005-2020