Автор: Сост. Л.В.Строкова
Издательство: РИПОЛ КЛАССИК
Год издания: 1998
isbn: 5-7905-0033-1
Количество страниц: 240
Язык: русский
Формат: DJVU
Сотни рецептов, собранных в этой книге, станут настоящим подарком для любой хозяйки, желающей порадовать гостей и домочадцев вкусными и питательными блюдами, приготовленными из птицы и рыбы.
Автор: Лазерсон И., Синельников С.
Издательство: МиМ-Дельта, Центрполиграф
Год издания: 2004
isbn: 5-9524-0504-5, 5-7589-0071-0
Количество страниц: 66
Язык: русский
Формат: PDF
В книге содержится множество рецептов приготовления разнообразных блюд из рыб семейства тресковых. Авторы рассказывают о полезных свойствах, способах и секретах приготовления тресковых, а также о значении этого рыбного семейства в кулинарной истории разных народов. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии несомненно окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2008
isbn: 978-5-699-25633-4
Количество страниц: 33
Язык: русский
Формат: PDF
Рыба — продукт непростой. Она нужна всем от мала до велика. Рыба прекрасно поддается различным видам кулинарной обработки, ее можно употреблять в холодном и горячем виде, она хорошо сочетается с различными гарнирами. В нашей книге вы обязательно найдете что-то для себя: аппетитные закуски, первые и вторые рыбные блюда, интересные сочетания и оригинальные рецепты.
Автор: Махно В.В.
Издательство: Слово
Год издания: 2003
isbn: 966-334-128-9
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
Ни для кого не секрет, что наше здоровье во многом определяется нашим питанием. Для поддержания хорошего здоровья нам просто необходимо правильное, сбалансированное питание, которое, естественно, должно включать рыбу и морепродукты. И, конечно же, добавление рыбы и морепродуктов не только улучшают пищевую ценность салатов, но и придает им неповторимый изысканный вкус. В нашем издании мы предлагаем Вам различные салаты и винегреты - из зелени, овощей, грибов в сочетании с рыбой и продуктами моря.
Издательство: Аркаим
Год издания: 2006
isbn: 5-8029-1457-2
Количество страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.
Автор: Зеленин Г.Б.
Год издания: 1992
Количество страниц: 44
Язык: русский
Формат: PDF
Рыба - один из наиболее ценных продуктов питания, по своей кало¬рийности и содержанию питательных веществ почти не отличающийся от мяса. Входящие в состав рыбы белки хорошо усваиваются организмом че¬ловека и содержат многие необходимые, так называемые незаменимые аминокислоты. Почти все виды рыб содержат некоторое количество жира, в оптимальных соотношениях содержащего различные жирные кислоты. Также в состав рыбы входят многие витамины, среди которых наиболее важны витамины А,В2, РР, Д, Е, пантотеновая, фолиевая кислоты, а также минеральные вещества.
Издательство: Эксмо,Терция
Год издания: 2008
isbn: 978-5-699-04258-6
Количество страниц: 65
Язык: русский
Формат: PDF
Микроволновая печь идеально подходит для приготовления диетической и здоровой пищи — для приготовления большинства блюд масла почти не требуется, и запеченная рыба получается практически как паровая. В этой книге мы собрали для вас лучшие рецепты приготовления тушеной и запеченной рыбы и морепродуктов. Ознакомьтесь с краткими правилами подготовки рыбы и особенностями ее приготовления в микроволновой печи, выбирайте любой понравившийся рецепт - и у вас все получится.
Автор: Макеев В.
Издательство: Терра-Спорт
Год издания: 1999
isbn: 5-93127-014-0
Количество страниц: 160
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
В книге собраны советы опытного рыболова по разным видам летней и зимней рыбалки. По характеру книга является справочником, содержащим емкие советы: как выбрать и оснастить удилище, приготовить насадку и подкормку, где найти естесственную наживку и как ее сохранить, где искать и ловить рыбу. В книге содержится более трехсот советов по рыбалке и оборудованию снастей, необходимых и начинающему, и опытному рыболову. Во второй части приведены рецепты приготовления рыбных блюд в домашних и походных условиях.
Автор: Филатов А.Н.
Издательство: Золотая аллея
Год издания: 1992
Количество страниц: 82
Язык: русский
Формат: DJVU
Практическое иллюстрированное руководство по рыбной ловле. для любителей подлёдной зимней рыбалки. Подробное описание способов ловли, объектов ужения, снаряжения, хитроумных уловок, обеспечивающих отличный клёв. Автор предлагает формулу прогноза удачного клёва. Приложения: блюда из речной рыбы.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)