| |
Русская кулинарная книга. Кушать подано! |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Андрей Сазонов
Издательство: Астрель, АСТ
Год издания: 2011
isbn: 978-5-17-072460-4, 978-5-271-33618-8, 978-5-4215-2163-1
Количество страниц: 410, 53 ил.
Язык: русский
Формат: DOC
|
В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, и в то же время в них сохранена вся прелесть ушедшей старины, дух былых времен, дух исконно русской кулинарии. |
|
| |
|
|
| |
Старинные кулинарные рецепты: булки, куличи, крендели. |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Е. Молоховец
Издательство: Знание
Год издания: 1989
isbn: 5-254-00019-8
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
В прошлом веке наряду с французской царствовала и русская кухня. Жемчуженой в её короне были кулинарные рецепты графини Молоховец. Данная книжечка является продолжением серии брошюр, цель которых вернуть забытые рецепты русской кухни. |
|
| |
|
|
| |
Пасхальная и постная выпечка. Старинные русские рецепты |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Составитель - Вера Каткова
Издательство: Сестричество во имя святителя Игнатия Ставропольского
Год издания: 2007
isbn: 5-98891-111-0
Количество страниц: 126
Язык: русский
Формат: PDF
|
Книга рассказывает о том, как правильно подготовиться к работе, выбрать ингредиенты, разобраться с пропорциями и о многом другом, что необходимо знать для приготовления традиционной русской выпечки, самых разнообразных и замысловатых: кренделей, булок, саек, баранок, блинов, пирожков, оладьев, пышек, печенья, пряников, тортов, пирожных, хлеба, а также пасох, куличей, артосов и просфор. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
