|
Птица. Оригинальные рецепты от профессионалов |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: Коллектив
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Год издания: 2014
isbn: 978-5-373-05251-1
Количество страниц: 80, 56 цв. ил.
Язык: русский
Формат: DOC
|
Птица – не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. В книге представлены лучшие рецепты закусок и салатов, супов и горячих блюд из птицы от шеф-поваров известных российских ресторанов. |
|
|
|
|
|
Блюда из мяса, птицы и рыбы |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: Ксения Лобеева
Издательство: Клуб семейного досуга
Год издания: 2010
isbn: 978-5-9910-1313-0
Количество страниц: 96
Язык: русский
Формат: PDF
|
В этой книге вы найдете ответы на вопросы, что приготовить из баранины или свинины, говядины или телятины, курятины или индейки, утки или гуся, окуня или форели и какими мясными и рыбными салатами порадовать домашних. Хозяйка, составляя меню, при желании всегда может внести дополнения и изменения в рецепт в зависимости от фантазии и предпочтений.
|
|
|
|
|
|
Блюда из птицы и дичи |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: Козень Данута
Издательство: Мой мир
Год издания: 2007
isbn: 978-3-86605-838-5
Количество страниц: 122
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Блюда из птицы на нашем столе - круглый год. Собранные в этой книге рецепты помогут разнообразить домашнее меню и придать привычному продукту питания новые оттенки вкуса, обогатить диетические блюда из мяса птицы и создать настоящий кулинарный шедевр для праздничного стола. В активе домашней хозяйки отныне будут не только традиционные, но и оригинальные горячие и холодные блюда из разных стран мира: птица жареная, тушеная, фаршированная, пироги, салаты, паштеты. В книге содержится ценная информация о питательных и диетических свойствах мяса птицы и советы по кулинарной обработке. |
|
|
|
|
|