|
Заливное. Холодцы |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: Санина И.Л.
Издательство: Аргумент Принт
Год издания: 2013
isbn: 978-617-594-394-6
Количество страниц: 48
Язык: русский
Формат: PDF
|
Трудно себе представить праздничное застолье без сытного, невероятно вкусного и ароматного холодца. Это всенародно любимое блюдо так же популярно сегодня, как и сто лет назад. Существует масса рецептов, отличающихся набором продуктов, способом приготовления и осветления бульона. Лучшие рецепты вошли в эту книгу. |
|
|
|
|
|
Блюда из рыбы. К новогоднему столу |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: Сосновская А.В.
Издательство: РИПОЛ классик
Год издания: 2011
isbn: 978-5-386-0359
Количество страниц: 42
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
Книги серии «К новогоднему столу!» помогут Вам накрыть великолепный праздничный стол. На страницах данной книги приведены лучшие рецепты блюд из рыбы. |
|
|
|
|
|
Блюда из рыбы. 50 рецептов |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: Ред. Левашева Е.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2012
isbn: 978-5-699-51489-2
Количество страниц: 50
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. |
|
|
|
|
|
Блюда из рыбы и морепродуктов. Академия кулинарии |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: Мельникова С.
Издательство: Фонд Галерея
Год издания: 2004
isbn: 5-470-00125-3
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В книгу вошли рецепты приготовления изысканных и питательных блюд из рыбы и морепродуктов. |
|
|
|
|
|
Блюда из рыбы и морепродуктов. Коллекция мировой кухни |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Издательство: Мир книги
Год издания: 1999
isbn: 5-8405-0378-9
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
|
В книге "Блюда из рыбы и морепродуктов" приведены рецепты более 40 блюд. Хозяйки всего мира готовят из одних и тех же продуктов, а в результате получается бесконечное разнообразие блюд. Объяснение такого парадокса кроется в традиционных приемах и обычаях, а также в способах использования приправ, пряностей и соусов. Сейчас известные кулинары создают на традиционной основе все новые рецепты, поэтому варианты приготовления кушаний практически безграничны. Освоить все премудрости кулинарной науки способен любой человек, если под рукой имеются прекрасно иллюстрированные пособия. |
|
|
|
|
|
Блюда из мяса, птицы и рыбы |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: Ксения Лобеева
Издательство: Клуб семейного досуга
Год издания: 2010
isbn: 978-5-9910-1313-0
Количество страниц: 96
Язык: русский
Формат: PDF
|
В этой книге вы найдете ответы на вопросы, что приготовить из баранины или свинины, говядины или телятины, курятины или индейки, утки или гуся, окуня или форели и какими мясными и рыбными салатами порадовать домашних. Хозяйка, составляя меню, при желании всегда может внести дополнения и изменения в рецепт в зависимости от фантазии и предпочтений.
|
|
|
|
|
|
Все из трески |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: Лазерсон И., Синельников С.
Издательство: МиМ-Дельта, Центрполиграф
Год издания: 2004
isbn: 5-9524-0504-5, 5-7589-0071-0
Количество страниц: 66
Язык: русский
Формат: PDF
|
В книге содержится множество рецептов приготовления разнообразных блюд из рыб семейства тресковых. Авторы рассказывают о полезных свойствах, способах и секретах приготовления тресковых, а также о значении этого рыбного семейства в кулинарной истории разных народов. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии несомненно окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
|
|
|
|
|
|