| |
|
Автор: Ирина Омега
Издательство: Елисейские Поля
Год издания: 2008
isbn: 978-966-96733-7-4
Количество страниц: 95
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В книге в популярной форме изложена история сыроварения и культурные традиции основных европейских производителей сыра: Франции, Италии, Испании, Швейцарии, Голландии. Читатель узнает, как и с какими напитками употребляются сыры, как они сервируются, как выбираются и как хранятся. Книга иллюстрирована фотографиями, собранными во всей Европе, включая сырные прилавки и украинских сырных магазинов.
Приятного аппетита. |
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)