Либрус
 
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Обратная связь
Карта сайта
Зеркало сайта
Новости RSS 2.0
ПОСТУПЛЕНИЯ 
«    Ноябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
РУБРИКАТОР 
Открыть | Закрыть

ПОПУЛЯРНОЕ  
АРХИВЫ   
Август 2016 (216)
Июль 2016 (456)
Июнь 2016 (321)
Май 2016 (398)
Апрель 2016 (433)
Март 2016 (554)


  Грибы. Съедобные и несъедобные
 Категория: Биологические науки » Ботаника. Растения » Микология. Грибы
   
 
Грибы. Съедобные и несъедобные
Автор: Поленов А.Б.
Издательство: Полигон
Год издания: 2013
isbn: 978-5-89173-603-0
Количество страниц: 162
Язык: русский
Формат: PDF

Грибы — один из самых распространенных и легкодоступных даров леса. Многие грибы являются полезными и питательными — они богаты белками, углеводами, содержат необходимые человеческому организму минеральные вещества и витамины. Однако во время «тихой охоты» необходимо внимательно следить, чтобы в вашу корзинку не попали ядовитые грибы, употребление которых может угрожать здоровью и даже жизни.
 
  • 0
Опубликовал: gol8425 | 27-11-2014, 07:27 | Просмотров: 790  Подробнее и с комментариями (0)
  Грибы. В помощь грибникам
 Категория: Домоводство, досуг » Садоводство, цветоводство, огород, растения
   
 
Грибы. В помощь грибникам
Автор: Гончарова Н.
Издательство: МК-Сервис
Год издания: 1993
isbn: 5-85801-001-6
Количество страниц: 80, цв. ил.
Язык: русский
Формат: DOC

Настоящий каталог предназначен для широкого круга читателей, и, в первую очередь, для любителей «тихой охоты» — грибников. В каталоге даны краткие характеристики основных видов съедобных грибов и рецепты приготовления различных блюд из них. Дана также подробная информация о несъедобных и ядовитых грибах. Красочные иллюстрации и удобный формат издания делают каталог «Грибы» особенно привлекательным для грибников.
 
  • 0
Опубликовал: yunik77 | 19-11-2014, 11:56 | Просмотров: 778  Подробнее и с комментариями (1)
  Грибы. Определитель грибов русских лесов и полей
 Категория: Биологические науки » Ботаника. Растения » Микология. Грибы
   
 
Грибы. Определитель грибов русских лесов и полей
Автор: Вишневский Михаил
Издательство: Эксмо-Пресс
Год издания: 2014
isbn: 978-5-699-60299-5
Количество страниц: 36
Язык: русский
Формат: DOC

Данный определитель содержит описания и изображения 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на полях и лугах в средней полосе России. Перед вами краткое и удобное описание 60 видов грибов, встреча с которыми во время вашей грибной охоты, наиболее вероятна. С помощью нашего определителя, вы узнаете характерные и важные особенности наиболее распространенных в средней полосе России съедобных и ядовитых грибов, узнаете сроки плодоношения, места сбора и тонкости переработки и употребления их в пищу.
Благодаря удобному формату, наш определитель станет вашим верным спутником в ваших вылазках на природу.
Карманный определитель - незаменимый помощник каждого грамотного и эрудированного грибника.
 
  • 0
Опубликовал: yunik77 | 21-09-2014, 08:34 | Просмотров: 836  Подробнее и с комментариями (0)
  Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов
Автор: Иванова С.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2013
isbn: 978-5-699-63780-5
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: DOC

В книге представлены рецепты соленых и маринованных огурцов, баклажанов и грибов, а также кислой капусты. Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению. Удивите своих близких, подав на стол огурчики чили, и не спешите выкидывать перезрелые плоды, ведь и из них легко можно приготовить вкуснейшие домашние заготовки.
И пусть на вашем столе зимой не переводятся хрустящие огурчики, маринованные помидоры, соленые грибочки, острые и сладкие перчики и другие домашние припасы! Все рецепты проверены, снабжены цветными иллюстрациями и необходимыми советами.
 
  • 0
Опубликовал: yunik77 | 3-05-2014, 11:37 | Просмотров: 503  Подробнее и с комментариями (0)
  Семь яств (грибы в кулинарии)
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Семь яств (грибы в кулинарии)
Автор: Собовай Татьяна
Издательство: Интернет-издание
Год издания: 2014
Количество страниц: 140
Язык: русский
Формат: FB2

Необычные блюда были представлены как-то на одном из кулинарных конкурсов. Среди разных кушаний, приготовленных непрофессионалами, людьми, для кого кулинария, как говорят, — хобби, любимое занятие в свободное от работы время, особо выделялся стол, сервированный семью яствами.
 
  • 0
Опубликовал: gol8425 | 21-04-2014, 05:39 | Просмотров: 492  Подробнее и с комментариями (0)
  Шкала цветов (пособие для биологов при научных и научно-прикладных исследованиях)
 Категория: Биологические науки » Ботаника. Растения » Микология. Грибы
   
 
Шкала цветов (пособие для биологов при научных и научно-прикладных исследованиях)
Автор: Бондарцев А.С.
Издательство: АН СССР
Год издания: 1954
Количество страниц: 29
Язык: русский
Формат: DJVU

Предлагаемая шкала цветов включает в себя 105 тоновых оттенков разных цветов, которые наиболее часто встречаются при описании и при определении главным образом грибов, но, конечно, ею можно пользоваться в большей или меньшей мере и во всех других случаях.
Книга является пособием для биологов и специалистов схожих областей. Данная шкала цветов является единой для определения цвета любого биологического объекта.
Книга в форматах DJVU и DOC.
 
  • 100
Опубликовал: elena29 | 20-02-2014, 22:47 | Просмотров: 855  Подробнее и с комментариями (0)
  Грибы России
 Категория: Микология. Грибы, Кулинария, пища
   
 
Грибы России
Автор: Уханова И., Манжура Ю.
Издательство: РИПОЛ классик
Год издания: 2008
isbn: 978-5-7905-4361-6
Количество страниц: 320
Язык: русский
Формат: DOC

Авторы, сами заядлые грибники, подробно описали внешний вид, вкусовые качества и лекарственные свойства грибов, подобрали такие рецепты блюд из грибов, что пальчики оближешь, ну и, наконец, что это за охота без правдивых охотничьих баек? Заядлые грибники недаром называют себя спортсменами: в лесу требуются выносливость, внимательность, умение ориентироваться в любой ситуации. А еще любитель «тихой охоты» должен досконально разбираться в грибах, чтобы получать затем истинное наслаждение от найденных трофеев.
Пусть эта книга станет для вас, уважаемый читатель, компасом на российских лесных просторах!
 
  • 0
Опубликовал: yunik77 | 17-02-2014, 16:25 | Просмотров: 685  Подробнее и с комментариями (0)
  Грибы-целители. Тибетский молочный гриб. Березовый гриб чага. Чайный гриб
 Категория: Медицина, здравоохранение » Нетрадиционная медицина, массаж
   
 
Грибы-целители. Тибетский молочный гриб. Березовый гриб чага. Чайный гриб
Автор: Чуднова Анна
Издательство: АСТ
Год издания: 2010
isbn: 978-5-17-064929-7
Количество страниц: 160
Язык: русский
Формат: DOC

В этой книге – чрезвычайно полезная информация, которая улучшит жизнь каждого, кто с ней соприкоснется. Удивительные свойства трех видов грибов, о которых идет речь в этой книге, позволили многим людям обрести здоровье, бодрость духа и хорошее настроение. В книге читатель найдет тщательно выверенную информацию о том, пользоваться целительными свойствами удивительных грибов себе на благо.
Вы узнаете, как правильно подготовить гриб, чтобы он лечил, укреплял ваше здоровье, намного продлевал вашу жизнь.
 
  • 0
Опубликовал: yunik77 | 12-01-2014, 11:17 | Просмотров: 529  Подробнее и с комментариями (0)
  Выращивание грибов
 Категория: Домоводство, досуг » Садоводство, цветоводство, огород, растения
   
 
Выращивание грибов
Автор: Лазарева Галина
Издательство: Интернет-издание
Год издания: 2013
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: FB2

Разводить грибы подобно культурным растениям – давняя мечта грибника. Однако пока не все грибы легко поддаются культивированию. В настоящее время испытаны для возделывания в искусственных условиях: шампиньон, вешенка обыкновенная, летний и зимний опенок и некоторые другие грибы.
 
  • 0
Опубликовал: gol8425 | 25-10-2013, 03:23 | Просмотров: 569  Подробнее и с комментариями (0)
  Микология
 Категория: Биологические науки » Ботаника. Растения » Микология. Грибы
   
 
Микология
Автор: Курсанов Л.И.
Издательство: Государственное учебно-педагогическое издательство Наркомпроса РСФСР
Год издания: 1940
Количество страниц: 480
Язык: русский
Формат: DJVU

Настоящее, второе, издание «Микологии» сохраняет тот же план и те же основные установки, как и первое, опубликованное в 1933 г. Как и раньше, в нем ставится задача дать некоторый синтез знаний о грибах, не ограничиваясь их морфологией и систематикой, но обращая также значительное внимание на условия их жизни, значение в природе и хозяйстве и в связи с этим на те экспериментальные направления, которые приобретают все большее значение в современных микологических исследованиях. Допущено Наркомпросом РСФСР в качестве учебного пособия для университетов.

Содержание:

Оглавление:
Общая часть
Клетка и ткани.
Мицелий и его видоизменения.
Вегетативное и бесполое размножение.
Половое воспроизведение, смена генераций и ядерных фаз.
Распределение пола. Наследование пола и других свойств.
Химический состав.
Питание грибов. Ассимиляция и диссимиляция.
Общие условия жизни грибов. Влияние внешних факторов.
Образ жизни в естественных условиях.
Рост и размножение.
Биология размножения.
Споры.
Географическое распространение грибов.
Некоторые характерные экологические группы.
Съедобные и ядовитые грибы.
Методы исследования.
Происхождение, филогенез и классификация грибов.
Систематика.
I класс Archimycetes — архимицеты.
II класс Phycomycetes — фикомицеты.
III класс Ascomycetes — аскомицеты, или сумчатые грибы.
IV класс Rasidiomycetes—базидиальные грибы, или базидиомицеты.
Группа Fungi imperfecti. — Несовершенные грибы.
Myxomycetes, или Mycetozoa.
Очерк развития микологии.
Старый период: от древности до Э. Фриза.
Новый период: от Тюляна и де-Бари до конца XIX столетия.
Новейший период: от конца XIX столетия до современности.
Развитие микологии в России и СССР
 
  • 0
Опубликовал: Palladin | 27-09-2013, 07:23 | Просмотров: 889  Подробнее и с комментариями (0)
  Главная страница | Регистрация | Новое на сайте | Статистика |
 
«Librus - Mountain of Knowledge»
«Либрус - гора знаний» 2004-2020
Design by Flashsoft © 2005-2020