Автор: Черепанова Н.П., Пшедецкая Л.И
Издательство: Лениздат
Год издания: 1990
isbn: 5-289-00345-2
Количество страниц: 115
Язык: русский
Формат: DJVU
Книга рассказывает о систематических группах грибов, обитающих на территории Ленинградской области, о местах их распространения, особенностях строения и размножения, о роли грибов в природе, народном хозяйстве, жизни человека.
Автор: Media Art
Издательство: Media Art
Год издания: 2005
Язык: русский
Формат: CHM
«Грибы» - мультимедийная энциклопедия, в которой содержится информация о более чем трехстах видов грибов. Статьи о грибах разделены на три раздела: «Информация о грибах», «Съедобные и условно съедобные грибы», «Ядовитые». Кроме того, на диске присутствуют еще два раздела, один из которых содержит рецепты к вкусным блюдам, а в другом разделе находятся тесты, которые позволят оценить полученные знания. Богатый текстовой материал дополнен более чем 700 иллюстраций. Статьи в каждом разделе отсортированы по группам, что обеспечивает удобный доступ к ним. Гибкая система поиска позволяет искать нужное слово во всех текстах, представленных на диске.
Автор: Пелле Янсен
Издательство: Кристалл
Год издания: 2004
isbn: 5-306-00350-8
Количество страниц: 160
Язык: русский
Формат: PDF
Книга, которую вы держите в руках, является наиболее полным русскоязычным справочником, посвященным грибам Северной Европы и северной части Азии. Издание рассказывает о более чем шестистах видах грибов, охватывая практически все известные семейства грибов - макромицетов. Среди описанных видов доля широко известных составляет лишь небольшую часть. Многообразие остальных включенных в книгу видов демонстрирует впечатляющее разнообразие мира грибов, среди которых есть как съедобные, так и ядовитые представители. Подробное описание каждого гриба проиллюстрировано несколькими оригинальными цветными фотографиями. Читатели смогут не только найти в этом издании данные о тонкостях отличий съедобных и ядовитых грибов, но и значительно расширить свое представление о видовом составе грибов, произрастающих в хвойных, смешанных и листопадных лесах Северного полушария нашей планеты. Книга послужит не только прекрасно изданным справочником-определителем для любителей сбора грибов, но и вызовет интерес у людей, всерьез интересующихся микологией.
Автор: Л. В. Гарибова, И. И. Сидорова
Издательство: Москва
Год издания: 1997
isbn: 5-87-484-046- Х
Количество страниц: 352
Язык: русский
Формат: DJVU
Авторы книги - доктора биологических наук, профессора, сотрудники биологического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова. Во вводных главах дается подробная информация о грибах, распространенных на территории России: их морфологии, принципах классификации и коллекционирования, хозяйственном значении. Книга содержит 72 таблицы с цветными иллюстрациями. Издание адресовано самому широкому кругу читателей: от школьников до специалистов-микологов.
Издательство: Пермь
Год издания: 2006
Количество страниц: 283
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Материалы конференции, посвященной проблемам Красных книг регионов. Статьи информируют о редких видах растений, животных, грибов различных областе йи республик.
Автор: Алексей Умельцев
Издательство: Локид-Пресс
Год издания: 2003
isbn: 5-320-00480-Х
Количество страниц: 271
Язык: русский
Формат: PDF
"Энциклопедия грибника" представляет собой уникальное издание, содержащее интереснейшие сведения о самых разнообразных грибах, в том числе и о малоизвестных. В книге даны подробнейшие описания свыше 400 видов грибов - съедобных, условно съедобных и ядовитых, а "вкусным" аккордом - оригинальные рецепты приготовления грибов. Много нового читатель узнает о способах переработки и хранения этих даров природы. К тому же энциклопедия научит вас самостоятельно выращивать грибы. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Автор: Ф.В.Федоров
Издательство: Росагропромиздат
Год издания: 1990
isbn: 5-260-02611-8
Количество страниц: 367
Язык: русский
Формат: DJVU
Грибы -это удивительное творение природы. Они сочетают в себе признаки растений (неподвижность, неограниченный верхучечный рост, наличие клеточных стенок и т.д.) и животных (гетеротрофный тип обмена, присущий организмам, использующим для питания готовые органические вещества, наличие хитина в клеточных стенках и др.) На земном шаре известно более 100 тыс. видов грибов. Одни из них наносят вред природе и человеку (возбудители болезней, паразиты и т.п.) другие приносят немалую пользу (почвенные, играющие важную роль в создании плодородного слоя, плесневые, необходимые для создания лекарственных препаратов и т.п.). Съедобные грибы - это ценный продукт питания, богатый витаминами, ферментами, экстрактивными веществами; В нашей стране, как и во всем мире, тысячи людей увлекаются так называемой "тихой охотой"- сбором грибов. Такое занятиее помогает не только организовать здоровый отдых, но и обеспечить семью запасом ценного и вкусного продукта питания, пригодного к переаботке и хранению. Эта книга поможет грибникам значительно расширить ассортимент съедобных грибов в их корзинке, а также предостережет от опасности отравления ядовитыми видами.