|
|
Автор: Тамара Мороз
Издательство: АСТ, Астрель
Год издания: 2012
isbn: 978-5-17-42172-3
Количество страниц: 250, 77 ил.
Язык: русский
Формат: DOC
|
Вы узнаете о способах содержания, разведения и кормления индеек, уток и гусей, об их биологических и хозяйственных особенностях. Дана краткая характеристика пород и кроссов, приведены наиболее простые способы убоя, переработки и хранения тушек, сортировки пера и пуха. Мясо, яйца, перо и пух – все это вы сможете получить, разводя индеек, гусей и уток. Мы попытаемся рассказать об основных породах этой птицы, пригодных для содержания в приусадебном хозяйстве. |
|