Либрус
 
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Обратная связь
Карта сайта
Зеркало сайта
Новости RSS 2.0
ПОСТУПЛЕНИЯ 
«    Ноябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
РУБРИКАТОР 
Открыть | Закрыть

ПОПУЛЯРНОЕ  
АРХИВЫ   
Август 2016 (216)
Июль 2016 (456)
Июнь 2016 (321)
Май 2016 (398)
Апрель 2016 (433)
Март 2016 (554)


  Консервируем без сахара
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Консервируем без сахара
Автор: коллектив
Издательство: М.: Русский вестник
Год издания: 1992
isbn: 5-85346-001-3
Количество страниц: 80
Язык: русский
Формат: PDF (scan)

Незаменимое настольное руководство, особенно полезно тем, кто не любит сахар или при дефиците сахара. В нём собран и обобщён богатый мировой опыт. Оно принесёт Вам ощутимую экономию, здоровье, радость.
 
  • 0
Опубликовал: Matvei1 | 21-12-2015, 12:30 | Просмотров: 538  Подробнее и с комментариями (0)
  Всё о хранении и заготовлении овощей и фруктов
 Категория: Домоводство, досуг » Садоводство, цветоводство, огород, растения
   
 
Всё о хранении и заготовлении овощей и фруктов
Автор: Жмакин Максим
Издательство: РИПОЛ классик
Год издания: 2011
isbn: 978-5-386-03373-6
Количество страниц: 180
Язык: русский
Формат: DOC

Все знают, что овощи и фрукты очень полезны, но многие ли представляют, как можно сохранить их максимально долгое время, не ухудшив потребительских качеств? Именно о способах хранения и переработки пойдет речь в данном издании, на страницах которого приведена масса полезных рекомендаций и всевозможных рецептов домашней консервации и пр.
 
  • 0
Опубликовал: yunik77 | 3-04-2014, 14:18 | Просмотров: 674  Подробнее и с комментариями (0)
  Необычные рецепты заготовок
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Необычные рецепты заготовок
Автор: Треер Гера
Издательство: РИПОЛ классик
Год издания: 2013
isbn: 978-5-386-06176-0
Количество страниц: 150
Язык: русский
Формат: DOC

Теперь вы не можете позволить себе сокрушаться по поводу того, что урожай, например, кабачков превзошел все ожидания, огурцы достигли размера вышеупомянутых кабачков, а помидоры – зеленее не бывает. К тому же после заготовок яблок остались кожура и сердцевина с высоким содержанием полезного пектинового вещества, а с терном и жимолостью вы вообще не знаете, что делать.
С помощью нашей книги гигантские кабачки, огурцы-акселераты и зеленые помидоры легко превращаются в отменные зимние салаты, соусы и приправы. Яблочные отходы становятся вкуснейшим желе, а рецепты блюд из терна и жимолости можно выставить на самый дорогой кулинарный аукцион.
 
  • 0
Опубликовал: yunik77 | 21-12-2013, 14:38 | Просмотров: 662  Подробнее и с комментариями (0)
  Домашние заготовки
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Домашние заготовки
Автор: Пэм Корбин
Издательство: ООО Петроглиф Спб
Год издания: 2011
Язык: русский
Формат: PDF

Последняя книга из коллекции иллюстрированных справочников "МК".
Практичные советы и рекомендации для новичков и профессионалов!
ПЭМ КОРБИН
Весь свой опыт «гуру консервирования» Пэм Корбин вложила в это практическое руководство по приготовлению домашних консервов из фруктов, овощей и зелени. Несложные пошаговые инструкции, сопровождаемые иллюстрациями, помогут вам освоить основные приемы заготовки продуктов впрок и сделать припасы на всю зиму.

В этом выпуске:
• Основные правила консервирования
• Заготовка джемов, желе и других продуктов на основе сахара
• Заготовка пикулей, чатни и приправ
• Консервирование фруктов и ягод
• Приготовление соусов, заправок и других продуктов на основе растительного масла
• Рекомендации по хранению домашних заготовок
 
  • 0
Опубликовал: maximus1001 | 28-10-2011, 21:33 | Просмотров: 827  Подробнее и с комментариями (0)
  Главная страница | Регистрация | Новое на сайте | Статистика |
 
«Librus - Mountain of Knowledge»
«Либрус - гора знаний» 2004-2020
Design by Flashsoft © 2005-2020