| |
|
Автор: И. И. Потапова
Издательство: Академия
Год издания: 2006
isbn: 5-7695-3120-7
Количество страниц: 112
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
Приведены сведения о метрической системе мер, простейших методах и средствах вычисления, применяемых в торговле и общественном питании. Рассмотрены сокращенные приемы устного счета, процентные вычисления, приемы выполнения вычислений на микрокалькуляторах. Даны понятия цены, товарооборота, естественной убыли и способы их вычисления, контрольные вопросы и задания, ответы на которые и самостоятельное выполнение которых позволят закрепить полученные знания. Для учащихся учреждений начального профессионального образования, осваивающих профессию "Официант". Может быть полезным работникам общественного питания, повышающим свою квалификацию. |
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)