Автор: Татьяна Поленова
Издательство: Астрель
Год издания: 2012
isbn: 978-5-271-43837-0
Количество страниц: 192
Язык: русский
Формат: DOC
Вкусовые качества картофеля ни у кого не вызывают сомнений. Но, оказывается, этот удивительный клубень - уникальная кладовая ценных веществ и способен заменить собой многие лекарства в нашей домашней аптечке. Что может быть лучше натурального средства, которое всегда под рукой и способно помочь при язве и гастритах, при ожогах и обморожениях, при артритах, гипертонии и даже при ожирении? А ведь есть еще и маски - омолаживающие, смягчающие, отбеливающие, - которые можно сделать на его основе. В этой книге вы найдете средства от многочисленных заболеваний и от разных косметологических проблем. Не забыты и те, кто любит готовить, - они смогут опробовать новые интересные рецепты.
Автор: Максимов М.В.
Издательство: Ставропольское книжное издательство
Год издания: 1991
isbn: 5-7644-0789-3
Количество страниц: 80
Язык: русский
Формат: PDF
250 рецептов блюд из картофеля на любой вкус, а также полезные советы хозяйке при приготовлении картофельных блюд.
Издательство: Мир книг
Год издания: 2007
isbn: 978-5-486-01477-2
Количество страниц: 42
Язык: русский
Формат: PDF
Вы даже не подозревали, какие изумительно вкусные блюда можно приготовить из обычного картофеля! 20 карточек с потрясающими рецептами позволят вам порадовать близких соблазнительной картофельной запеканкой-ассорти, пикантными тарталетками с луком-пореем, нежными «лодочками» из картофеля. Незабываемый вкус аппетитных блюд, приправленных ароматными пряностями, наполнит семейный завтрак, обед или ужин солнечным настроением и теплом домашнего уюта! Оцените прелесть и удобство этого подарочного комплекта! В одно мгновение найдите нужный и любимый рецепт, и отныне он всегда под рукой!
Журнал «ШКОЛА КУЛИНАРА» содержит в себе рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. РЕЦЕПТЫ сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
Автор: Быстров А.
Издательство: Клуб семейного досуга
Год издания: 2011
isbn: 978-966-14-1043-4
Количество страниц: 320
Язык: русский
Формат: DJVU
До прихода гостей осталось полчаса, а угощать их нечем? Вас выручит эта книга! На приготовление блюд, представленных в ней, вы потратите не больше 15–40 минут! При этом вы получите максимально полезное, здоровое и, главное, вкусное угощение.
Паштет на скорую руку Нежный рулет Сырные шарики Сельдь в горчичном соусе Овощи в соусе из пряных трав Запеченные баклажаны Салат «Застольный» Томатный суп Уха из трески Цветная капуста под соусом Картофель по-домашнему Жульен Куриные крылышки, жаренные с имбирем Слоеный клубничный десерт Мусс «Птичье молоко» Десерт из сухофруктов Быстрый шоколадный кекс и другие вкусные блюда.
Издательство: Аркаим
Год издания: 2010
isbn: 978-5-8029-2631-4
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: DJVU
Без картошки вот уже несколько столетий невозможно себе представить ни праздничное застолье, ни ужин в кругу семьи. Доступные рецепты, великолепные иллюстрации, информация о времени и калорийности блюд...
Автор: Мартина Киттлер
Издательство: Оникс
Год издания: 1998
isbn: 5-249-00026-6
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
Золотистым и горячим, с облачком ароматного пара - таким любим мы картофель. Его можно просто отварить, приготовить жаренным с хрустящей корочкой или запечь в духовке - им можно наслаждаться ежедневно, придавая ему каждый раз новый вкус. С сочными свежими овощами, пряной зеленью, нежным сыром или острыми приправами картофель продемонстрирует Вам всю свою многогранность и станет настоящим деликатесом. Итак, ничего кроме великолепного картофеля.
Автор: Ильичева Т.И.
Издательство: Диамант
Количество страниц: 512
Язык: русский
Формат: PDF
В данном издании приведено более 1000 рецептов блюд из овощей, прежде всего традиционных для русской кухни: картофеля, который называют вторым хлебом, свеклы, капусты, моркови, гороха и фасоли. Салаты, супы, вторые блюда, десерты и напитки, приготовленные из этихи других овощей, не только вкусны, но и полезны, благодаря высокому содержанию витаминов, микроэлементов, углеводов, оказывающих лечебный эффект.
Автор: Коллектив
Издательство: Burda
Количество страниц: 47
Язык: русский
Формат: PDF
В книге: салаты, супы, гарниры и деликатесы из простой картошки. Картошка подойдёт практически для любого супа - и в качестве заправки в бульон или консоме, и в качестве основы для супа-пюре или в комбинации с рыбой. Даже если картофель будет основой салата - он никогда не станет доминировать, а скромно дополнит вкус других компонентов. Нежные панированные блюда, запеканки с добавлением ароматной зелени и неповторимые гарниры из жареного картофеля. Кроме того - блюда для приемов, пикантный и запеченный картофель, суфле и многое другое.
Автор: Переднев В.П. и др.
Издательство: Ураджай, Минск
Год издания: 1989
isbn: 5-7860-0124-5
Количество страниц: 240
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Даны практические рекомендации овощеводам-любителям по освоению участка, устройству простейших сооружений защищенного грунта. Рассказано о отм, как правильно применять органические и минеральные удобрения под овощные культуры, уберечь их от болезней и вредителей.
Второе издание (первое вышло в 1977 г.) дополнено описанием новых сортов овощных культур, удобрений и средств защиты растений.
Для овощеводов-любителей.
Краткое содержание: Значение овощей и картофеля в питании человека; Классификация овощных культур; Требования овощных растений к условиям внешней среды; Почва и ее свойства; Применение удобрений под овощные культуры; Обработка почвы; Размещение овощных культур и картофеля на участках; Почему нужны районированные сорта; Семена овощных культур; Открытый грунт; Защищенный грунт; Вредители овощных культур и меры борьбы с ними; Хранение овощей; Переработка овощей; Календарь сезонных работ овощевода.