Автор: Ксения Лобеева
Издательство: Клуб семейного досуга
Год издания: 2010
isbn: 978-5-9910-1313-0
Количество страниц: 96
Язык: русский
Формат: PDF
В этой книге вы найдете ответы на вопросы, что приготовить из баранины или свинины, говядины или телятины, курятины или индейки, утки или гуся, окуня или форели и какими мясными и рыбными салатами порадовать домашних. Хозяйка, составляя меню, при желании всегда может внести дополнения и изменения в рецепт в зависимости от фантазии и предпочтений.
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
Год издания: 2008
isbn: 978-5-699-26123-9
Количество страниц: 17
Язык: русский
Формат: PDF
''Кондитерское мастерство постигается и шлифуется практикой, а это значит, что вслед за сгоревшим пирогом у вас обязательно получится румяный, а после осевшего безе получится невероятно воздушное! Именно поэтому я предлагаю вам, мои уважаемые читатели: давайте готовить вместе, и тогда любые кондитерские головоломки окажутся вам под силу.'' Александр Селезнев
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
Год издания: 2008
isbn: 978-5-699-27188-7
Количество страниц: 18
Язык: русский
Формат: PDF
Первые чизкейки появились в Древней Греции, а сейчас без них не обходятся ни европейцы, ни американцы. Нельзя сказать точно, что существует один единственно верный рецепт чизкейка: это может быть и запеканка, и пирожное-суфле, но основа в нем обязательно сырная. Естественно, нужно очень придирчиво относиться к выбору сыра: подходят только сливочные. Итак, начните осваивать этот древний и в то же время такой современный вид сладких рецептов.
Издательство: Пищепромиздат
Год издания: 1952
Количество страниц: 400
Язык: русский
Формат: PDF
«Книга о вкусной и здоровой пище» — советский сборник кулинарных рецептов и советов по приготовлению пищи, куратором которого выступило министерство пищевой промышленности СССР и лично нарком пищевой промышленности Анастас Микоян. Впервые издана в 1939 году. Книга получилась большая, интересная, но несколько хаотичная. Более 10 лет её осмысливали и в 1952 году появился МОНУМЕНТ! Который с небольшими изменениями тиражировали много лет подряд. Вплоть до прекращения существования СССР дополнительные тиражи и новые издания книги выходили в печать почти каждый год. Общий тираж книги с 1952 по 1999 год (не считая изданий 1939—1948 годов) составил около 8 миллионов экземпляров.
Издательство: Вид, Воениздат
Год издания: 1994
isbn: 5-203-01696-8
Количество страниц: 66
Язык: русский
Формат: PDF
В этой красочной книге Вы найдете массу рецептов канапе (маленьких бутербродиков) и прочие закуски, которые подаются перед едой для возбуждения аппетита и любопытства — а что последует за этим? Аппетитные, со вкусом оформленные канапе могут выполнять и самостоятельную функцию — утолять голод между завтраком и обедом или между обедом и ужином либо служить основным угощением на всевозможных официальных и не очень официальных приемах.
Издательство: Вид, Воениздат
Год издания: 1994
isbn: 5-203-01696-8
Количество страниц: 66
Язык: русский
Формат: PDF
С макаронами можно творить настоящие чудеса. Этот недорогой продукт дает нам возможность приготовить множество разнообразных блюд. В нашей книге Вы найдете рецепты и советы, как приготовить такие блюда дома на радость домашним и гостям.
Издательство: Вид, Воениздат
Год издания: 1994
isbn: 5-203-01696-Х
Количество страниц: 63
Язык: русский
Формат: PDF
Помимо классических блюд, таких, как картофельный суп и жареные овощи, в книге даются рецепты многих оригинальных кулинарных творений и лакомств, снискавших популярность во всем мире. Эта книжка приведет в восхищение не только любителей овощей, но и, без сомнения, любителей мяса.
Автор: В.Н. Куликова
Издательство: Рипол классик
Год издания: 2011
isbn: 978-5-386-03592-1
Количество страниц: 63
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Среди других пряностей имбирь занимает особое место. Это не просто специя, придающая блюду необыкновенный аромат и изысканный вкус, но и ценнейшее природное лекарство, которым люди успешно пользуются уже не одно тысячелетие. Имбирь помогает бороться с самыми разными заболеваниями, а последние научные эксперименты показали, что его можно применять даже для лечения рака. Книга раскажет читателю о полезных свойствах имбирного корня и о том, как правильно его использовать в лечебных и кулинарных целях.
Автор: Корнелия Адам
Издательство: Вид, Воениздат
Год издания: 1994
isbn: 5-203-01695-Х
Количество страниц: 66
Язык: русский
Формат: PDF
Рецепты необычных и вкусных салатов, в которых используются всевозможные разновидности колбас и мяса, рыба, птица, крабы, моллюски, макаронные изделия, рис, яйца, сыр, овощи...