| |
Самогон домашний |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Мишин С.А.
Издательство: Литера
Год издания: 1999
isbn: 5-86617-007-8
Количество страниц: 48
Язык: русский
Формат: PDF
|
Много книг написано об изготовлении самогона. Эта книга не исключение, но в отличие от остальных книг, в ней даются ценные практические советы, разнообразные рецепты, схемы оборудования и приспособлений для производства этого народного напитка. Одним словом, читаем и изготавливаем. |
|
| |
|
|
| |
Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Сойер Алексис
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2015
isbn: 978-5-9524-5163-6
Количество страниц: 352
Язык: русский
Формат: FB2
|
Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. |
|
| |
|
|
| |
Энциклопедия узбекской кухни |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Ганиев Х.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2015
isbn: 978-5-699-76669-7
Количество страниц: 288
Язык: русский
Формат: PDF
|
В книге "Энциклопедия узбекской кухни" Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, раскрывает секреты приготовления блюд узбекской кухни. Обширная коллекция разнообразных рецептов охватывает все кулинарные разделы: салаты и закуски, супы, вторые блюда, пловы, шашлыки, выпечка и десерты, чай. Для каждого блюда подробно описаны шаги и нюансы приготовления. Рецепты сопровождаются авторскими рассказами и красочными иллюстрациями готовых блюд. |
|
| |
|
|
| |
Искусство готовить |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Смолницка София
Издательство: Техника, София
Год издания: 1987
Количество страниц: 368
Язык: русский
Формат: PDF
|
Предлагаемая книга поможет домохозяйкам ознакомиться с основными разделами кулинарного искусства. В ней приводятся многочисленные комбинации при приготовлении ежедневной пищи и оформлении праздничного стола. Большая часть рецептов заимствована из богатой кухни народов мира и отвечает требованиям современной науки о питании. В книге даны и рецепты болгарских национальных блюд. |
|
| |
|
|
| |
The Great Lobster Cookbook |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Dean Pettit M.
Издательство: Random House
Год издания: 2014
isbn: 978-0-449-01629-9
Количество страниц: 208
Язык: english
Формат: FB2
|
С простыми последовательными рецептами, с заметками о анатомии омара и основами приготовления пищи, Мэтт демистифицирует омара, подчеркивая свою универсальность и принимая путешествия читателя по всему миру, от клешней до хвоста. |
|
| |
|
|
| |
500 овощных блюд |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Самсонова А.В.
Издательство: Вече
Год издания: 2003
isbn: 5-7838-0899-7
Количество страниц: 416
Язык: русский
Формат: PDF
|
Эта книга посвящена секретам кулинарного искусства. В ней собраны рецепты приготовления блюд из капусты, помидоров, огурцов, моркови, кабачков, баклажанов, тыквы, свеклы, редиса, редьки, репы, чеснока, лука, зелени. В книге содержится много рекомендаций по заготовке овощей впрок. |
|
| |
|
|
| |
Швейцарская кухня. Не только рецепты |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Куштуева Л., Куштуев М.
Издательство: Манн, Иванов, Фербер,
Год издания: 2015
isbn: 978-5-00057-296-2
Количество страниц: 249
Язык: русский
Формат: PDF
|
Это первое русскоязычное издание, полностью посвященное швейцарской кухне. Благодаря этой книге вы отправитесь в путешествие по живописным кантонам Швейцарии, познакомитесь с ее историей, культурой, легендами и гастрономическими традициями, а по пути вас ждут остановки на шоколадных фабриках, в сыроварнях и винных погребах. А главное, эта книга расскажет вам о самых интересных рецептах национальной кухни и вооружит подробными инструкциями по их приготовлению. |
|
| |
|
|
| |
Консервирование овощей, фруктов и грибов в домашних условиях |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Шапиро Д.К., Голомшток М.М.
Издательство: Беларусь
Год издания: 1965
Количество страниц: 145
Язык: русский
Формат: PDF
|
В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей, фруктов и грибов в домашних условиях. Специальные главы отведены приготовлению варенья, различных джемов, повидла, пастилы, фруктовых соусов, приправ, компотов. |
|
| |
|
|
| |
Книга о вкусной и здоровой жизни |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Окунь А.Н., Губерман И.М.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2010
isbn: 978-5-699-21986-5
Количество страниц: 464
Язык: русский
Формат: PDF
|
Книга эта ни в коем случае не является очередной благой вестью о полезной пище, здоровой диете, правильной системе питания и тому подобных вещах, ибо любая пища, если только приготовлена она осмысленно и с любовью, а съедена с аппетитом и удовольствием, является пищей, безусловно, здоровой и полезной. Настоящая книга посвящена не только еде, но и всему, что с нею связано (а связано с ней все). Это не сборник рецептов, но книга о вкусной, здоровой, интересной, а главное – осмысленной жизни. |
|
| |
|
|
| |
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Оремус Н.
Издательство: Образ-Компани
Год издания: 1997
isbn: 5-89408-014-2
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: PDF
|
В книге описаны способы переработки овощей, фруктов,ягод и грибов в домашних условиях, а также приведены рецепты консервирования из них. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
