Автор: Бибикова К.
Издательство: Карпаты
Год издания: 1974
Количество страниц: 260
Язык: русский
Формат: PDF
Кондитерские изделия Венгрии издавна славятся хорошими вкусовыми качествами, своеобразием и простотой изготовления. В книге содержатся рецепты из венгерской кухни для приготовления самых разнообразных изделий из муки (печенья, пирожных, коржиков, булок, пирогов, пряников, тортов, рожков), а также бутербродов, кремов, мороженого, повидла, компотов, ликеров и т. п.
Автор: Евсевский Федор
Издательство: Евробукс
Год издания: 2014
isbn: 978-5-904332-10-5
Количество страниц: 416
Язык: русский
Формат: PDF
Самая продвинутая книга о напитках, барах и коктейлях. Виски, текила, коньяк, водка, вино... - узнайте абсолютно всё о всех напитках и об их марках. Научитесь готовить исключительные смешанные напитки: от классики до революционных творений лондонских миксологов. Узнайте анекдоты и интересные истории, которые сопутствовали созданию таких смешанных напитков, как "Кровавая Мэри", "Обезьянья железа", "Белая леди", "Папа добле".
Автор: Бруннек Н.И.
Издательство: Мада
Год издания: 1992
isbn: 5-86918-003-1
Количество страниц: 384
Язык: русский
Формат: PDF
Настоящее издание книги поможет Вам овладеть наиболее доступными и рациональными способами переработки и заготовки впрок сельскохозяйственной продукции с учетом бытовых возможностей крестьянских хозяйств и городских жителей, имеющих садово-огородные участки.
Автор: Duguid N., Alford J.
Издательство: Artisan
Год издания: 2003
isbn: 1-57965-234-4
Количество страниц: 456
Язык: english
Формат: PDF
Рисовые соблазны отличный источник: двести простых в приготовлении блюд из риса великих кухонь мира, красочные истории, идеи и более двухсот фотографий людей, мест и прекрасных кухнонь. Заветные блюда - китайские, испанские паэльи, японские суши, индийские тораны, тайские салаты, турецкие пилафы, итальянские ризотто - разделяют не только как рецепты, но, как освященные веками традиции. Рисовые соблазны изменит представления о том как мы едим, как мы готовим и оцениваем нашу пищу. Это так просто, как положить в кастрюлю рис и приготовить!
Автор: Брусилов Б.П.
Издательство: Панорама
Год издания: 1993
isbn: 5-7024-0049-6
Количество страниц: 304
Язык: русский
Формат: PDF
Наряду с искусством экономно использовать продукты, сохранять или восстанавливать их качество, умело запасать впрок, книга учит тому, как включать в семейный рацион всевозможные резервы питания, в том числе в виде дикорастущих даров природы и всего того, что каждый из нас может с успехом выращивать круглый год в собственном жилище.
Автор: Линде Г., Кноблох Х.
Издательство: Вышэйшая школа
Год издания: 1993
isbn: 5-339-00922-X, 5-72-97-001-6
Количество страниц: 272
Язык: русский
Формат: PDF
Прочитав эту книгу, вы совершите кругосветное путешествие по кухням народов мира. В ней содержится более 600 рецептов самых разнообразных блюд. Вместе с тем эта не обычная кулинарная книга. Она дополнит ваши знания и представления о нравах, культуре, обычаях людей, живущих в разных уголках земного шара. Предназначена для широкого круга читателей.
Автор: Калугина Л.А.
Издательство: Аделант
Год издания: 2014
isbn: 978-5-93642-363-5
Количество страниц: 96
Язык: русский
Формат: PDF
Мультиварка довольно проста в эксплуатации, режим приготовления контролируется электроникой, температура приготовления блюда не превышает 100°С, также не требуется контроль за сроком приготовления блюда: прибор сам отключится в нужное время. В этом замечательном приборе можно приготовить много разнообразных блюд от супов до выпечки. Кроме того, мультиварка выполняет функцию термоса, сохраняя блюда горячими в течение 12 часов.
Автор: Семенова С.
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год издания: 2014
isbn: 978-966-14-7404-7
Количество страниц: 96, цв. ил.
Язык: русский
Формат: PDF
В книге вы найдете огромное количество рецептов пирогов и пирожков с разнообразными начинками, румяных ватрушек и аппетитных запеканок. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
