Автор: Ивлев Константин
Издательство: ОЛМА медиа групп
Год издания: 2015
Количество страниц: 1755
Язык: русский
Формат: FB2
Книги содержат оригинальные рецепты, специально отобранные истинными профессионалами своего дела. Приготовить любое блюдо из этой серии кулинару-любителю помогут пошаговое руководство, профессиональные советы, полезные сведения о продуктах и яркие иллюстрации. И даже профессионал найдет для себя много всего интересного.
Список книг:
Готовим рыбу и морепродукты Готовим для детей Греческая кухня Вегетарианская кухня Готовим грибы Готовим с сыром Лучшие авторские рецепты Летняя кулинария Лучшие блюда мировой кухни
Автор: Андросова В. Д., Захарова Т. И.
Издательство: Экономика
Год издания: 1986
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: PDF
В книге приведены рецептуры и описана технология приготовления бульонов, щей, борщей, рассольников, молочных, сладких супов и др. Даны советы по улучшению вкусовых качеств супов и сохранению питательной ценности вложенных в них продуктов. Для поваров предприятий общественного питания и домашних хозяеек.
Автор: Фомина Н.
Издательство: Фолио
Год издания: 2005-2
Количество страниц: 4152
Язык: русский
Формат: FB2
Сделать застолье торжественным и запоминающимся поможет данная книжная серия, в которой собраны лучшие рецепты блюд для праздничного и повседневного стола.
Список книг:
Блюда быстрого приготовления Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона Напитки и десерты Без серии Паровая кулинария Блюда из мяса и птицы Выпечка Праздничный стол Блюда из рыбы и морепродуктов Салаты и закуски Лучшие блюда в горшочках
Автор: Кашин С.П.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2014-2
Количество страниц: 296
Язык: русский
Формат: FB2
Каждая хозяйка должна иметь свой список рецептов фирменных блюд. Данная книжная серия поможет вам найти оригинальные рецепты на любой вкус. Вы откроете для себя новые сочетания, о которых раньше не подозревали!
Список книг:
Блюда из картошки Сверхпростые кулинарные рецепты Фаршированные блюда
Автор: Лукьяненко Инна
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год издания: 2014
Количество страниц: 360
Язык: русский
Формат: FB2
В этой книжной серии вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашнего зельца, ветчины, бастурмы, сальтисона, буженины, а также домашних колбас из мяса, птицы и дичи, без которых не обходится ни одно застолье.
Список книг:
Аппетитные колбасы и паштеты Сочная буженина и зельц Пряная бастурма и ветчина
Автор: Саидов Голиб
Издательство: Издательские решения
Год издания: 2015
isbn: 978-5-4474-0526-7
Количество страниц: 130
Язык: русский
Формат: FB2
Очередная книга популяризатора среднеазиатской кухни, посвящена любителям мяса и шашлыков: в доступной и увлекательной форме, автор пытается раскрыть для российского читателя всю прелесть и привлекательность, заключённую в загадочном словосочетании "кабоб-кебаб-жаркое".
Автор: Саидов Голиб, Соловьев Юлиан
Издательство: Издательские решения
Год издания: 2014
Количество страниц: 84
Язык: русский
Формат: FB2
Книжная серия "Ресторан на дому", ориентирована не только на домашних хозяек, но и посвящена всем тем, кто любит изысканные блюда, но не имеет возможности, регулярно посещать рестораны.
Автор: Кашин Сергей, Поминова Ксения
Издательство: Рипол классик
Год издания: 2014
Количество страниц: 714
Язык: русский
Формат: FB2
У вас появилась прекрасная возможность отведать вкуснейшие блюда, приготовленные по традиционным рецептам. В данной книжной серии содержатся только самые вкусные и проверенные рецепты.
Автор: Серикова Г., Кривцова А., Доброва Е. и др.
Издательство: М.: РИПОЛ классик
Год издания: 2013-2
Количество страниц: 3784
Язык: русский
Формат: FB2
Книги серии "Кулинарные секреты" предназначены тем , кто хочет попробовать что-нибудь новое, а так же разнообразить старые рецепты. В книгах собраны лучшие рецепты кулинарных изделий из слоеного теста, оригинальных рулетов, настоящей пиццы с разнообразными начинками. Также на страницах этих книги вы сможете найти множество рецептов блюд как для пасхального, так и для любого другого праздничного стола на любой вкус.
Список книг:
Блюда из красной рыбы Выпечка из слоеного теста Грибные рецепты Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие Летние супы, окрошки, свекольники и другие Настоящая пицца Овощная икра и лечо Оригинальные рулеты Пасхальный стол Разносолы из капусты Суши и роллы Творожники и сырники Холодные и горячие закуски
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
