Автор: Щербакова Н.
Издательство: Феникс
Год издания: 2004
isbn: 5-222-03384-8
Количество страниц: 320
Язык: русский
Формат: PDF
Хозяйкам предложены современные способы консервирования овощей и фруктов: соленья, маринады, соусы, салаты, сушка овощей, фруктов, ягод, компоты, соки, варенья, джемы, стерилизованные фруктово-ягодные пюре и компоты, а также мясные и рыбные консервы. Вы узнаете, как это сделать быстро и технологично. Для широкого круга читателей.
Автор: Бортник С.А.
Издательство: Полымя
Год издания: 1981
Количество страниц: 66
Язык: русский
Формат: PDF
В книге собраны около 300 рецептов салатов и винегретов, которые можно приготовить в домашних условиях из разных продуктов. Предлагаются рецепты русской и зарубежной кухни. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Автор: Боровская Элга
Издательство: Эксмо
Год издания: 2014
Количество страниц: 3846
Язык: русский
Формат: FB2
Выбрать салат или суп из сезонных продуктов, или найти мясное блюдо, исходя из того мяса, которое есть в холодильнике, или соорудить запеканку из всех вкусных кусочков, что остались в доме, или создать соус, который вы будете использовать для многих кушаний. Благодаря рецептам и советам этой книжной серии вы избежите утомительного однообразия вашего стола, а ваша пища станет потрясающе вкусной, питательной и полезной.
Список книг
2000 блюд на каждый день Домашний стол каждый день. 100 сбалансированных меню Китайская, японская, тайская кухни Консервирование. Большая книга рецептов Мультиварка. Большая книга рецептов Пироги. Большая книга рецептов Большая поваренная книга
Автор: коллектив
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Год издания: 2014
Количество страниц: 34 в N
Язык: русский
Формат: PDF
"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Автор: Левашева Е.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2012
isbn: 978-5-699-53387-9
Количество страниц: 129
Язык: русский
Формат: PDF
В этой книге вместе с рецептами праздничных закусок, мясных и рыбных блюд, специальных гарниров, сладких блюд и десертов мы обращаем ваше внимание на праздничные законы: дружеская атмосфера, радушие и гостеприимство; чувство меры и знание вкусовых пристрастий гостей; малое количество экзотических блюд; рациональность и просчет порций, количества продуктов и вина; меню, которое продумывается задолго до праздника и которое мы предлагаем составить из рецептов нашей книги.
Автор: Плотникова Татьяна
Издательство: Феникс
Год издания: 2008
isbn: 978-5-222-13266-1
Количество страниц: 224
Язык: русский
Формат: PDF
Организовать правильное и сбалансированное питание для человека, страдающего каким-либо заболеванием, довольно сложно. Рацион ежедневного питания требует разнообразия, но при заболеваниях существуют ограничения в питании, и обеспечить нужное разнообразие бывает непросто. Мы постарались подобрать рецепты блюд, полезных и разнообразных, содержащих максимальное количество необходимых веществ и обеспечивающих нормальное функционирование всего организма.
Автор: Семикова Надежда
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2003
isbn: 5-9524-0303-4
Количество страниц: 1190
Язык: русский
Формат: DOC
В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний.
Автор: Фомина В. И.
Издательство: Мн.: Полымя
Год издания: 1986
Количество страниц: 112
Язык: русский
Формат: PDF
Грибы можно по праву назвать бесценным даром природы, одним из чудес растительного мира. Растения без листьев и цветов, веток и корней, грибы по своей природе весьма загадочные организмы. Их не без основания называют лесными овощами, лесным хлебом.
Автор: Красичкова А., Маскаева Ю.
Издательство: Вече
Год издания: 2010
Количество страниц: 2147
Язык: русский
Формат: FB2
Всегда хочется удивить своих друзей и близких новыми вкусными блюдами. Данная серия книг может стать руководством в интереснейшем искусстве кулинарии. Существует множество рецептов блюд, приготовленных на гриле, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами предварительной обработки.
Список книг:
500 блюд для семейных праздников 500 блюд на гриле 500 завтраков для всей семьи 500 закусок для фуршета 500 обедов для всей семьи 500 рецептов праздничного стола 500 рецептов холодных закусок и салатов 500 романтических ужинов 500 ужинов для всей семьи
Автор: Яценко Т.
Издательство: Питер
Год издания: 2014
isbn: 978-5-496-00207-3
Количество страниц: 100
Язык: русский
Формат: PDF
Купили мультиварку, а что и как в ней можно приготовить, пока не знаете? Перед вами сто и один рецепт простых и вкусных блюд, адаптированных для мультиварки!
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
