Автор: коллектив
Издательство: Эдипресс-Конлига
Год издания: 2013
Количество страниц: 66
Язык: русский
Формат: PDF
Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере журнала мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.
Автор: Мазуркевич С.А.
Издательство: ЭКСМО, СКИФ
Год издания: 2004
isbn: 5-699-05544-4, 966-8076-21-4
Количество страниц: 352
Язык: русский
Формат: DJVU
Еда может подарить вам здоровье и долголетие, а может - болезни и преждевременную старость. Все зависит оттого, что мы едим, как, сколько, с кем, что при этом думаем и в каком настроении готовим пищу. Поэтому очень важно иметь достоверную информацию о продуктах питания, их полезных свойствах и способах приготовления. В предлагаемой Вашему вниманию книге собрано и проанализировано огромное количество современных мифов и заблуждений, связанных с питанием. Чтение этой книги будет для Вас не только увлекательным, но и полезным, ведь многое из прочитанного. Вы сможете применить на практике: научитесь выбирать качественные продукты питания, отличать их от подделок и правильно готовить вкусную и здоровую пищу. От мифов и заблуждений - к реальному знанию, от знания к здоровью и долголетию!
Автор: Орлова Елена
Издательство: Рипол классик
Год издания: 2012
isbn: 978-5-386-04729-0
Количество страниц: 170
Язык: русский
Формат: FB2
Наваристые супы, вегетарианские, рыбные и настоящие восточные пловы, молочные каши, аппетитные мясные, овощные и рыбные кушанья, а также десерты, запеканки, пироги и бисквиты – все это можно приготовить в мультиварке.
Автор: коллектив
Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз"
Год издания: 2013
Количество страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
Автор: коллектив
Издательство: ООО "Бауэр СНГ" и компания"
Год издания: 2013
Количество страниц: 31/65
Язык: русский
Формат: PDF
В выпуске собраны рецепты пельменей и их родственников: украинских вареников, итальянских равиоли, бурятских буузов, грузинских хинкали. Каждые из них по-своему интересны и вкусны. Также в номере вы найдете разнообразные горячие вторые блюда и салаты на любой вкус. Для любителей сладкого - рецепты домашнего печенья и вафель.
Автор: коллектив
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Год издания: 2013
Количество страниц: 120
Язык: русский
Формат: PDF
"Гастрономъ" - первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня. "Гастрономъ" - журнал не только о "здоровой и вкусной пище". Это еще масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей.
Автор: коллектив
Издательство: ООО "ХлебСоль"
Год издания: 2013
Количество страниц: 122
Язык: русский
Формат: PDF
Кулинарный журнал Джейми Оливера. Это журнал о еде и жизни! Каждый выпуск предлагает всем любителям вкусной еды новые и простые рецепты, а также кулинарные тренды, обзоры ресторанов и гастрономические путешествия. «Jamie Magazine» - это легкий стиль, открытость к читателю и вдохновение, приправленные долей английского юмора. Журнал обращается ко всем, кто любит хорошую еду и хорошую компанию!
Автор: коллектив
Издательство: ООО "Бауэр СНГ" и компания"
Год издания: 2013
Количество страниц: 95
Язык: русский
Формат: PDF
Журнал для тех, кто любит вкусно готовить!
Готовить просто и вкусно — это стиль жизни! - «ПРОСТО. ВКУСНО» создает особенное настроение: кухня превращается в гастрономическую лабораторию, где происходят удивительные открытия - «ПРОСТО. ВКУСНО» расширяет гастрономические горизонты: вы пробуете новые вкусы, экспериментируете с сочетаниями, путешествуете по континентам, ощущая пряные ароматы разных стран. И при этом хороший результат всегда гарантирован - «ПРОСТО. ВКУСНО» — это кулинарный журнал, который помогает повысить качество жизни простыми и доступными способами
Автор: Филатова С.В.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2013
isbn: 978-5-386-05124-2
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Рецепты закусок из лаваша, представленные в данной книге, помогут вам в случае необходимости быстро и вкусно приготовить оригинальное блюдо, а также значительно расширить свой рацион. В традиционной кухне различных народов мира одним из самых популярных продуктов питания является хлеб, одной из разновидностей которого является известный всем лаваш. Его используют для приготовления многочисленных блюд – бутербродов, рулетов, пирогов и др. Он является основой различных закусок со всевозможными начинками, способных украсить любой стол.