Автор: Звонарева Агафья
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2012
isbn: 978-5-227-03883-8
Количество страниц: 127
Язык: русский
Формат: FB2
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее…
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "ХлебСоль"
Год издания: 2013
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: PDF
Кулинарный журнал Джейми Оливера. Это журнал о еде и жизни! Каждый выпуск предлагает всем любителям вкусной еды новые и простые рецепты, а также кулинарные тренды, обзоры ресторанов и гастрономические путешествия. «Jamie Magazine» - это легкий стиль, открытость к читателю и вдохновение, приправленные долей английского юмора. Журнал обращается ко всем, кто любит хорошую еду и хорошую компанию!
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Эдипресс-Конлига
Год издания: 2013
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере журнала мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.
Автор: Виктория Брежнева
Издательство: АСТ, Сова
Год издания: 2006
isbn: 5-17-035380-4
Количество страниц: 111
Язык: русский
Формат: PDF
Кремлёвская диета помогла избавиться от лишнего веса многим известным людям - политикам, звёздам кино и шоу-бизнеса.Сегодня этой замечательной диетой может воспользоваться каждый, кто хочет обрести стройную фигуру в кратчайшие сроки!
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Вкусный мир
Год издания: 2013
Количество страниц: 33/63
Язык: русский
Формат: PDF
Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Год издания: 2013
Количество страниц: 236
Язык: русский
Формат: PDF
"Гастрономъ" - первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня. "Гастрономъ" - журнал не только о "здоровой и вкусной пище". Это еще масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ЗАО "Издательский дом журнала "Здоровье"
Год издания: 2012
Количество страниц: 66
Язык: русский
Формат: PDF
Первое и единственное в России издание, в котором публикуются рецепты диетических блюд на основе эксклюзивной методики журнала "Худеем правильно". Это мини-энциклопедия о вкусной и здоровой пище, в которой каждый сможет найти что-то для себя: практические советы от ведущих шеф-поваров и опытных домохозяек, рекомендации лучших диетологов и нутриционистов, а главное – эксклюзивные рецепты легких блюд, приготовленных и проверенных редакцией.
Автор: Е. Цыганкова
Издательство: Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга"
Год издания: 2006
Количество страниц: 240
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
"Приправы", "специи", "пряности" - эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую мы даже не задумываемся об их истинном значении. На самом же деле тема, касающаяся специй - истории, пряно-ароматических качеств и тонкостей использования в кулинарии, - обширна и чрезвычайно интересна. Об этом и поговорим в очередном томе нашей энциклопедии "Кулинария от А до Я".
Автор: Звонарева А.Т.
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2012
Количество страниц: Много
Язык: русский
Формат: PDF
Советы бабушки Агафьи - серия кулинарных книг от автора Звонаревой А.Т.Из этих книг можно узнать о рецептах приготовления чрезвычайно интересных, и естественно вкусных и полезных, блюд. Это и блюда из молочных продуктов - для детей и взрослых, и блюда антикризисной кухни - вкусно и чрезвычайно дешево, и блюда из чеснока, лука и хрена - чрезвычайно полезно, и самые наилучшие блюда из духовки, а также еще много вкусных и нужных блюд. Кроме того, есть здесь и наилучшие рецепты самогона. В сборник вошло 13 книг серии.