| |
Современная киргизская кухня |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: С.Ш. Ибрагимова
Издательство: Гл. ред. КСЭ
Год издания: 1991
isbn: 5-89750-022-3
Количество страниц: 241
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Современная киргизская кухня, сохранившая старинные рецепты традиционных национальных блюд, использует рецептуры кушаний и других народов Советской Киргизии.
Сборник содержит более 200 рецептур - технологию приготовления различных блюд и напитков, предназначенных не только специалистам, но и широкому кругу читателей. |
|
| |
|
|
| |
Кулинарный практикум (2013 No.03) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ЗАО "Эдипресс-Конлига"
Год издания: 2013
Количество страниц: 74
Язык: русский
Формат: PDF
|
Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса. Множество разнотиповых подробных рецептов с красочными фотографиями, указанием калорийности, количества персон, затрат времени на приготовление. |
|
| |
|
|
| |
Яблоко на нашем столе |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Н.А. Семчук
Издательство: Полымя
Год издания: 1988
isbn: 5-345-00220-7
Количество страниц: 143
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Книга о правилах сбора и особенностях хранения яблок, приемах их кулинарной обработки. Приведены рецепты блюд из яблок для повседневного питания, праздничного стола. Для массового читателя. |
|
| |
|
|
| |
Приготовь. Спецвыпуск (2013 No.01). По-быстрому |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ЗАО "Эдипресс-Конлига"
Год издания: 2013
Количество страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
|
Вашему вниманию предлагаются рецепты быстрых блюд, которые можно приготовить не более, чем за 30 минут. Вы найдете идеи для завтраков на скорую руку, а также сытных семейных обедов и ужинов. Также в номере представлены рецепты оригинальных блинов к Масленице. |
|
| |
|
|
| |
Коктейли и напитки для фуршета, праздника и на каждый день |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Е.А. Попова
Издательство: БАО
Год издания: 2013
isbn: 978-966-481-886-2
Количество страниц: 288
Язык: русский
Формат: PDF
|
В этой книге представлены сотни разновидностей напитков, которые вы сможете приготовить самостоятельно.Алкогольные и безалкогольные, холодные и горячие, вкусные и целебные — их разнообразие безгранично. Приготовление напитков не отнимет много времени, а результат порадует и вас, и ваших гостей.
ОГЛАВЛЕНИЕ:
• Коктейли
• Ликеры, наливки, настойки
• Шербеты
• Кофе и кофейные напитки
• Какао и шоколад
• Чай и чайные напитки
• Напитки на каждый день
• Квасы
• Морсы
• Компоты и кисели
• Фиточаи и лечебные настои
• Домашние вина |
|
| |
|
|
| |
Кулинарный практикум (2013 No.02) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ЗАО "Эдипресс-Конлига"
Год издания: 2013
Количество страниц: 73
Язык: русский
Формат: PDF
|
Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса. Множество разнотиповых подробных рецептов с красочными фотографиями, указанием калорийности, количества персон, затрат времени на приготовление. |
|
| |
|
|
| |
Гастрономъ (2012 No.12) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Год издания: 2012
Количество страниц: 136
Язык: русский
Формат: PDF
|
"Гастрономъ" - первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня. "Гастрономъ" - журнал не только о "здоровой и вкусной пище". Это еще масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей. |
|
| |
|
|
| |
Школа кулинара (2013 No.04) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "Издательский дом "Вкусный мир"
Год издания: 2013
Количество страниц: 33/63
Язык: русский
Формат: PDF
|
Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация. |
|
| |
|
|
| |
Блюда украинской кухни. Комплект открыток |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Пахуридзе Н.
Издательство: Планета
Год издания: 1970
Количество страниц: 33
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
Комплект из 15 цветных фотооткрыток с описанием блюд украинской кухни. |
|
| |
|
|
| |
Блюда латвийской кухни. Комплект открыток |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Пахуридзе Н.
Издательство: Планета
Год издания: 1971
Количество страниц: 33
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
Комплект из 15 цветных фотооткрыток с описанием блюд латвийской кухни. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
