|
Пельмени, манты и другие изделия из пресного теста |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: Е. Левашева
Издательство: Эксмо
Год издания: 2012
isbn: 978-5-699-54603-9
Количество страниц: 90
Язык: русский
Формат: DOC
|
Издание содержит около двухсот рецептов: пельмени, вареники, манты, галушки, чебуреки, кнедлики, колдуны и многие другие блюда, а также различные соусы к ним. Отличная книга для вашей кулинарной библиотеки! |
|
|
|
|
|
Манты и пельмени |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: Кротов С.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2009
isbn: 978-5-386-01652-4
Количество страниц: 127
Язык: русский
Формат: PDF
|
Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным блюдом, необязательно готовить заморские деликатесы. Множество приведенных в этой книге рецептов помогут вам приготовить такие вкусные манты и пельмени, что даже гурманы попросят добавки. |
|
|
|
|
|
Долма, хинкали, манты. Очень просто |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: Выдревич Г.С.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2011
isbn: 978-5-699-47033-4
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Долма, хинкали, манты - весьма популярные блюда восточной кухни. Долма отчасти похожа на наши голубцы, хинкали и манты - на пельмени. Но это лишь внешнее сходство. На самом деле в приготовлении каждого из этих блюд есть свои тонкости и секреты.... секреты. Пользуясь рецептами, приведенными в этой книге, вы подарите себе и близким совершенно новые кулинарные радости. |
|
|
|
|
|
Пельмени, вареники, манты, хинкали |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Издательство: Лабиринт Пресс
Год издания: 2003
isbn: 5-7811-0189-6
Количество страниц: 48
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В нашей стране непреходящей популярностью на протяжении нескольких веков пользуются пельмени, на Украине - галушки и вареники, в грузинской кухне - хинкали, в узбекской и казахской - манты, в словацкой и австрийской - кнедли.
Рецептура продуктов из пресного теста разнообразна. Правильно поняв единый принцип работы с ними, любой сможет внести что-нибудь свое. |
|
|
|
|
|