|
Кулинарные шедевры народов мира. Том 10. Аргентинская кухня |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: коллектив
Издательство: ЗАО "Информационная группа "Медиасеть"
Год издания: 2010
isbn: 978-5-91826-011-1
Количество страниц: 93
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Вне всякого сомнения, главное блюдо аргентинских кулинаров, их визитная карточка — это сочное мясо, запеченное на решетке. «Мы страна лучшей говядины, соус ее только испортит», — скажут Вам аргентинцы. Однако в ресторане к мясу вам все же подадут восхитительный пикантный соус чимичурри. Впрочем, аргентинцы также большие мастера печь пирожки — эмпанадас — с самыми разными начинками. А еще на океанском побережье страны всегда в меню разнообразные дары моря, щедро приправленные пряностями и оливковым маслом. |
|
|
|
|
|
Блины, блинчики, оладьи и оладушки |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: В. Б. Зайцев
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2008
isbn: 978-5-386-00448-4
Количество страниц: 256
Язык: русский
|
Блины - традиционное русское кушанье, знаменитое на весь мир. Вряд ли найдутся люди, которые в здравом уме откажутся от нежных горячих блинчиков или пышных бабушкиных оладушек. Полакомиться блинами мечтают и стар и млад, а хозяйка, которая не умеет печь блины, вряд ли может считаться настоящей русской хозяйкой. В этой книге рецептов блинов, блинчиков и оладий несчетное множество. Традиционные, оригинальные, сладкие, пикантные, с самыми разнообразными и неожиданными начинками яства украсят любой праздничный стол, превратят обыкновенный семейный обед в восхитительное пиршество, порадуют ваших домочадцев и близких и смогут удовлетворить даже самого взыскательного гурмана. Формат: Fb2 |
|
|
|
|
|