| |
|
Автор: Васюк В.В, Ломсадзе Л.Н
Издательство: Минск: Звезды Гор
Год издания: 2009
isbn: 978-985-6780-48-9
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Эта книга информирует читателя о получивших широкое распространение в пищевой промышленности биохимических добавках, ароматизаторах, разрыхлителях, усилителях вкуса и прочих ингредиентах, которые часто оказывают неблагоприятное воздействие на здоровье человека.
До сих пор остаются закрытыми многие информационные источники, связанные с влиянием пищевых добавок на человека, но сама тема уже получила широкое обсуждение в обществе. Книга помогает разобраться в продукции, в состав которой входят так называемые Е-компоненты. |
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)