|
Тренинги персонала в ресторане |
|
|
Категория: Экономика. Бизнес. Управление » Управление человеческими ресурсами и их развитие |
|
|
| |
|
|
Автор: Айситулина Кадрина
Издательство: Ресторанные ведомости
Год издания: 2008
isbn: 978-5-98176-058-7
Количество страниц: 208
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
Книга бизнес-тренера Кадрины Айситулиной - практикум по ресторанным тренингам, в ней пошагово описываются обучающие программы, а также дается методика проведения занятий с обслуживающим персоналом. |
|
|
|
|
|
Мотивация персонала. Построение эффективной системы оплаты труда |
|
|
Категория: Экономика. Бизнес. Управление » Управление человеческими ресурсами и их развитие |
|
|
| |
|
|
Автор: Яковлева Т. Г.
Издательство: Питер
Год издания: 2009
isbn: 978-5-388-00562-5
Количество страниц: 238
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В предлагаемом издании представлены закрытая и открытая системы оплаты труда на примере двух условных предприятий, производящих работы и услуги (в том числе интеллектуальные), а также выпускающих продукцию. Мотивационные системы оплаты труда разработаны для различных категорий персонала в основных структурных подразделениях предприятий (управлениях, департаментах, отделах, производственных, коммерческих, технических, транспортных, административных службах, цехах, бригадах и т. п.). Книга предназначена для руководителей предприятий, руководителей и работников финансовых, экономических служб, служб персонала, частных предпринимателей, других лиц, заинтересованных в эффективной мотивации и адекватном вознаграждении работников за труд. |
|
|
|
|
|
Тренинг в рекруитменте |
|
|
Категория: Экономика. Бизнес. Управление » Управление человеческими ресурсами и их развитие |
|
|
| |
|
|
Автор: Элизабет Кристофер, Лэрри Смит
Издательство: Питер
Год издания: 2002
isbn: 5-94723-049-6, 0749414278
Количество страниц: 224
Язык: русский
Формат: PDF
|
В книге рассматриваются роль и функции менеджеров среднего звена в процессе найма, работы и развития персонала. В первой, теоретической, части приведена краткая информация об истории, природе и функциях управления персоналом. Вторая, практическая, часть содержит 48 обучающих упражнений: вводные упражнения, приглашения к дискуссии, игры, в том числе ролевые, моделирование и ролевые игры в реальных условиях, анкетирование, а также другие формы интерактивного обучения. Все они нацелены на прямое вовлечение участников тренинга в процесс обучения и на то, чтобы они почувствовали ответственность за его результаты. Данное пособие адресовано всем, чья профессиональная деятельность связана с решением широкого спектра задач, возникающих в практической работе с персоналом. |
|
|
|
|
|