| |
Оригинальные закуски к пиву |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Красичкова Анастасия
Издательство: РИПОЛ классик
Год издания: 2011
isbn: 978-5-386-03073-5
Количество страниц: 170
Язык: русский
Формат: DOC
|
В этой книге ценители пива найдут рецепты закусок на любой вкус – простых и сложных, холодных и горячих, из рыбы, мяса, овощей, грибов и других продуктов. |
|
| |
|
|
| |
Сборник книг:Пивоварение |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Разные
Издательство: Разные
Год издания: 2011
Количество страниц: Много
Язык: русский
Формат: PDF
|
Сборник книг представляет собой собрание рецептов пива, по которым можно приготовить его в домашних условиях. В сборнике собраны как старинные, так и новейшие способы приготовления пива.
|
|
| |
|
|
| |
Краткий курс пивоварения |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Нарцисс Л.
Издательство: Профессия
Год издания: 2007
isbn: 978-5-93913-149-0, 3-527-31035-5
Количество страниц: 640
Язык: русский
Формат: PDF
|
Предлагаемая вниманию российских пивоваров книга написана известнейшим немецким специалистом, профессором, деканом факультета Университета г. Вайнштефан Людвигом Нарциссом - автором книг "Технология солода" и "Технология сусла". Несомненным достоинством этого издания является четкая структура, а также достаточно лаконичный стиль изложения материала. В настоящее издание включен материал, подготовленный автором для последней книги трехтомника - "Технология пива". |
|
| |
|
|
| |
10 способов изготовления пива в домашних условиях |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Зайцева И.А
Издательство: Риппол Классик
Год издания: 2010
Количество страниц: 12
Язык: русский
Формат: PDF
|
Пиво - один из древних и интернациональных напитков. Его пьют практически везде. Рецепты приготовления пива были известны еще в Древнем Египте. А во времена Рамсеса Второго этот напиток был одним из любимых. В Бельгии (здесь популярно пиво фруктовое - вишневое, земляничное), Англии, Франции, Чехии пивоварение в почете тоже с давних времен. В Германии, как известно, пиво - национальный напиток.На Руси пивоварение имеет давние традиции. Крестьяне варили пиво к праздникам в большом количестве. Солод для варки пива умели готовить еще с древности. А вместо хмеля добавляли разные пряности и травы. Особенно на Руси было популярно ячменное пиво. |
|
| |
|
|
| |
Как приготовить пиво |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: И.Винокуров
Издательство: Крок уперад. Минск
Год издания: 1991
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В этот сборник старинных рецептов, впервые напечатанный в начале прошлого века, вошли рецепты и способы приготовления пива в домашних условиях. Громадные пивные заводы, при всей прекрасной постановке дела,тем не менее соблюдают возможную экономию,для достижения наилучших финансовых результатов. Акционеры получают хорошие девиденды, а потребители - жидкое или слабое пиво. В книгу вошли только испытанные рецепты для самостоятельного повторения. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
