Либрус
 
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Обратная связь
Карта сайта
Зеркало сайта
Новости RSS 2.0
ПОСТУПЛЕНИЯ 
«    Ноябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
РУБРИКАТОР 
Открыть | Закрыть

ПОПУЛЯРНОЕ  
АРХИВЫ   
Август 2016 (216)
Июль 2016 (456)
Июнь 2016 (321)
Май 2016 (398)
Апрель 2016 (433)
Март 2016 (554)


  Пироги и булочки
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Пироги и булочки
Автор: Коллектив
Издательство: Цитадель-трейд
Год издания: 2007
isbn: 978-5-7717-0048-9
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: DJVU

Книга содержит рецепты самых разнообразных пирожков и булочек, которые хранит русская кухня. В ней подробно и обстоятельно описаны рецепты и способы приготовления различных начинок для пирожков, а так же разных видов теста – дрожжевого, слоеного, пресного и др.
 
  • 0
Опубликовал: yunik77 | 11-05-2016, 16:59 | Просмотров: 468  Подробнее и с комментариями (0)
  Пироги и кое-что еще... 2 книги
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Пироги и кое-что еще... 2 книги
Автор: Чадеева Ирина
Издательство: Эксмо
Год издания: 2015
isbn: 978-5-699-77005-2, 978-5-699-78980-1
Количество страниц: 146+160, цв. ил.
Язык: русский
Формат: PDF

«Пироги и кое-что еще… 2» – это 7 потрясающих глав о выпечке. Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не требующей использования пшеничной муки, а также идеи приготовления невероятных шоколадных десертов. А если вы готовите вместе с детьми, то глава «Проще не бывает» – как раз для этого случая! Пусть домашняя выпечка станет верным спутником всех ваших застолий!
 
  • 0
Опубликовал: yunik77 | 16-12-2015, 14:41 | Просмотров: 562  Подробнее и с комментариями (0)
  Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт
Автор: Кашин Сергей
Издательство: Энтраст Трейдинг
Год издания: 2015
isbn: 978-5-386-07976-5
Количество страниц: 240
Язык: русский
Формат: DOC

Наполните ваш дом ароматными запахами восточной выпечки и пирогов. Лаваши, пирожки, шербет, рахат-лукум и многие другие блюда восточной кухни станут приятными дополнениями к праздничному и повседневному столу и порадуют ваших гостей и близких!
 
  • 0
Опубликовал: yunik77 | 16-04-2015, 14:24 | Просмотров: 549  Подробнее и с комментариями (0)
  Пироги. Несложно и вкусно
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Пироги. Несложно и вкусно
Автор: Рушицка Гудрун
Издательство: Оникс
Год издания: 1998
Количество страниц: 36, цв. ил.
Язык: русский
Формат: DOC

Настоящее наслаждение эти нежные и пикантные пироги прямо из духовки. Со свежим салатом и стаканом вина они необыкновенно вкусны. Рассыпчатое тесто и начинка из овощей, мяса или рыбы, залитая нежной смесью из яиц, сливок и сыра, создают неповторимый вкус. Пирог может быть и прекрасным деликатесом, поданным на обед, и возбуждающей аппетит закуской. Это блюдо, безусловно, окажется приятным сюрпризом для Ваших гостей.
 
  • 0
Опубликовал: yunik77 | 9-04-2015, 12:19 | Просмотров: 629  Подробнее и с комментариями (0)
  Пироговедение для начинающих
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Пироговедение для начинающих
Автор: Чадеева Ирина
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год издания: 2015
Количество страниц: 258, цв. ил.
Язык: русский
Формат: PDF

Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки.Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них: какие виды теста бывают и какие особенности имеет каждый из них, как и из чего замесить правильное тесто, какие ошибки встречаются и как их избежать или исправить, какие приспособления полезны на кухне, какие продукты лучше купить и как из них приготовить вкусный пирог.
Такой математический подход — анализ, логика и точность — поможет избежать ошибок тем, кто уже давно на «ты» с тестом, и освоиться с выпечкой новичкам. Чтобы стать мастером выпечки, купите весы, возьмите в руки книгу и последовательно отработайте рецепт за рецептом. Пора на кухню!
Автор очень подробно расскажет вам о продуктах, их свойствах, оборудовании и приспособлениях.
 
  • 0
Опубликовал: yunik77 | 9-01-2015, 11:59 | Просмотров: 630  Подробнее и с комментариями (0)
  Тетушкины пироги
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Тетушкины пироги
Автор: Треер Гера
Издательство: РИПОЛ классик
Год издания: 2013
isbn: 978-5-386-06718-2
Количество страниц: 160
Язык: русский
Формат: DOC

Нет ничего лучше домашней выпечки. Без нее не обходится ни один праздничный стол, да и не только праздничный. Пироги пекут в будни и праздники, из разного теста и с разными начинками. В нашей книге «Тетушкины пироги» вы найдете знакомые с детства рецепты домашних пирогов, как несладких – мясных, овощных и т. д., – так и сладких – с ягодами, кремом или творогом.
Эта книга из серии «Бабушкины рецепты» порадует вас вкусной румяной выпечкой, которая никого не оставит равнодушным.
Читайте и пеките с удовольствием – у вас обязательно все получится!
 
  • 0
Опубликовал: yunik77 | 21-03-2014, 15:00 | Просмотров: 731  Подробнее и с комментариями (0)
  Для тех кто не собирается худеть
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Для тех кто не собирается худеть
Издательство: АСТ, Астрель
Год издания: 2006
isbn: 5-17-032255-0
Количество страниц: 152
Язык: русский
Формат: PDF

Эта книга - отличная коллекция рецептов, в которой все члены семьи смогут найти свои любимые блюда. Каждый рецепт сопровождается цветными фотографиями, четкими и краткими рекомендациями.
Основные разделы: блюда из макаронных изделий; жареные и приготовленные на гриле блюда; запеченные и тушеные блюда; пироги и запеканки; десерты.
 
  • 0
Опубликовал: humm | 22-05-2012, 07:02 | Просмотров: 581  Подробнее и с комментариями (0)
  Пироги и пирожки. Вкуснее всего на свете
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Пироги и пирожки. Вкуснее всего на свете
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
Год издания: 2008
isbn: 978-5-699-26123-9
Количество страниц: 17
Язык: русский
Формат: PDF

''Кондитерское мастерство постигается и шлифуется практикой, а это значит, что вслед за сгоревшим пирогом у вас обязательно получится румяный, а после осевшего безе получится невероятно воздушное! Именно поэтому я предлагаю вам, мои уважаемые читатели: давайте готовить вместе, и тогда любые кондитерские головоломки окажутся вам под силу.'' Александр Селезнев
 
  • 0
Опубликовал: humm | 23-04-2012, 05:19 | Просмотров: 572  Подробнее и с комментариями (0)
  Булочки, пироги, пирожные
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Булочки, пироги, пирожные
Автор: Сави Ида
Издательство: Валгус
Год издания: 1983
Количество страниц: 265
Язык: русский
Формат: DJVU

Книга содержит рецепты булочек, пирожков, пирожных, кексов, печенья, пирогов и тортов, которые можно выпекать в домашних условиях.
 
  • 0
Опубликовал: humm | 19-04-2012, 06:58 | Просмотров: 848  Подробнее и с комментариями (0)
  Торты и пироги
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Торты и пироги
Автор: Коллектив
Издательство: Мир книг
Год издания: 2007
Количество страниц: 40
Язык: русский
Формат: PDF

Для элегантного завершения вечера, роскошных торжеств и романтичных завтраков - 20 карточек с рецептами потрясающих десертов: сырных и фруктовых, творожных и шоколадных… Усыпанный ароматной, снежной ванилью, сочный и такой соблазнительный грушевый пирог, приготовленный вами, никогда не сравнится с покупным. А изысканный торт с мягким вкусом миндального "Амаретто" превратит ваш семейный ужин в незабываемый волшебный праздник!
Оцените прелесть и удобство этого подарочного комплекта! В одно мгновение вы найдете нужный и любимый рецепт, и отныне он всегда под рукой!
 
  • 0
Опубликовал: yunik77 | 15-03-2012, 15:40 | Просмотров: 624  Подробнее и с комментариями (0)
  Главная страница | Регистрация | Новое на сайте | Статистика |
 
«Librus - Mountain of Knowledge»
«Либрус - гора знаний» 2004-2020
Design by Flashsoft © 2005-2020