| |
|
Автор: Коева В.А.
Издательство: Феникс
Количество страниц: 174
Язык: русский
Формат: PDF
|
Сначала в книге рекомендуется освоить простейшие виды украшений, а затем постепенно более сложные. Тортам, пирожным и другим мучным кондитерским изделиям придают красивый внешний вид, используя навыки рисования, лепки и украшения, выполненные из различных кондитерских масс. Она адресована учащимся профессионально-технических училищ, лицеев и тем, кто хочет стать домашним кондитером. |
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)