|
|
Автор: Коллектив
Издательство: Tervise Arengu Instituut
Год издания: 2014
Количество страниц: 18, цв. ил.
Язык: русский
Формат: DOC
|
Каждый знает, что есть фрукты и овощи полезно. А знаете ли Вы, что полезно съедать не менее 500 граммов, т. е. 5 горстей фруктов и овощей в день? И особенно полезно, чтобы эти пять горстей содержали плоды разного цвета и вида, так как именно в этом случае Вы получите из пищи больше всего необходимых организму витаминов, минеральных, фито-питательных и волокнистых веществ, которые помогают Вам сохранять здоровье. Первый вопрос, который возникает по поводу пяти горстей: нужно ли есть все эти плоды непременно сырыми. Конечно, нет. Фрукты и овощи прекрасно подходят к бутербродам или каше на завтрак, ими можно перекусить днем или добавить в качестве гарнира к рыбе или мясу на обед... Они годятся также для приготовления пюре, добавления в суп или жаркое; свежие овощи и фрукты могут послужить приятным разнообразием вечером, когда Вы читаете или смотрите телевизор. Если вы с этим согласны, то Вам не придется особо напрягаться по поводу пяти горстей в день, это будет происходить как бы само по себе... Но сначала надо это принять. Эти рецепты помогут Вам легко добавлять в Ваше дневное меню не менее пяти горстей полезных фруктов и овощей. Комбинируйте рекомендуемые здесь блюда по своему желанию, и Вы увидите, что для здорового питания не надо делать ничего особенного – просто посмотрите на тарелку и спросите себя, достаточно ли там фруктов и овощей для Вашего здоровья. Мы предлагаем Вам рецепты вторых блюд, супов, салатов и десертов. |
|