Автор: Борис Смолянский, Владислав Лифляндский
Издательство: Амфора
Год издания: 2015
isbn: 978-5-367-02793-8, 978-5-367-03838-5
Количество страниц: 530
Язык: русский
Формат: DOC
Книга расскажет о возникновении и развитии мировых религий (христианства, иудаизма, ислама, индуизма, джайнизма, сикхизма и буддизма), а также о культуре питания в этих религиях с исторической и медицинской точек зрения.
Автор: Зайнуллин Р.А., Кунакова Р.В., Гаделева Х.К., Школьникова М.Н., Аверьянова Е.В., Тихомиров А.В.
Издательство: Кнорус
Год издания: 2012
isbn: 978-5-406-00884-3
Количество страниц: 304
Язык: русский
Формат: DOC
Изложен теоретический материал, раскрывающий основные принципы разработки и создания функциональных продуктов питания. Также содержит описание лабораторного практикума, обучающего основным приемам контроля качества функциональных продуктов, материалы для организации учебно-исследовательской работы студентов и контрольные тесты для проверки степени усвоения материала.
Автор: Хаят Давид
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2015
isbn: 978-5-227-06101-0
Количество страниц: 300, 98 ил.
Язык: русский
Формат: DOC
Книга авторитетного французского онколога профессора Д. Хаята содержит советы по корректировке образа жизни для снижения риска развития рака. Автор анализирует некоторые несостоятельные системы профилактики, рассматривает различные категории продуктов, пищевых добавок, способов приготовления пищи с точки зрения возможности профилактики онкологических заболеваний. Кроме того, Хаят дает научно обоснованные практические рекомендации по предупреждению злокачественных новообразований с учетом пола и возраста. А также представляет подробные списки продуктов с характеристиками их полезных или опасных свойств. В конце книги помещена памятка с указанием, чего следует избегать, а какие действия предпринимать для предупреждения опасной болезни.
Автор: Маркова Алла
Издательство: Вектор
Год издания: 2010
isbn: 978-5-9684-1682-7
Количество страниц: 210
Язык: русский
Формат: DOC
Здоровье любого человека зависит от того, чем и как он питается. Если в его рационе преобладают правильные продукты, то на здоровье он, скорее всего, не жалуется. Если же питается человек кое-как и кое-чем, то и со здоровьем рано или поздно возникают проблемы. А как надо питаться, какие блюда предпочесть, как сделать правильный выбор продукта, какое питание может стать лечебным? Такие вопросы читатели часто задают известному автору Алле Марковой. Писем много, ответить на все невозможно. Поэтому она написала книгу, в которой отвечает сразу всем, кто спрашивал ее совета.
Автор: Будниченко Анатолий
Издательство: ИП Стрельбицкий
Год издания: 2013
Количество страниц: 170
Язык: русский
Формат: DOC
Хороший вид и прекрасное самочувствие – неотъемлемые атрибуты успешного человека. Но ведь в наше непростое время следить за здоровьем весьма сложно, а главное – катастрофически не хватает времени. Какой же из этого выход? Автор книги «Как правильно питаться успешному человеку» Анатолий Будниченко уверен: качество жизни можно и нужно улучшать! Автор доступно и с юмором рассказывает о сложных, но жизненно важных вещах – принципах работы человеческого организма. Используя эти сведения, читатель сможет самостоятельно научиться принимать решения и выработает свой собственный рацион, избежав тем самым сложных и изнурительных диет, которые, как правило, не дают результатов. Особенно ценно в книге то, что автор не навязывает своему читателю личную точку зрения, не пичкает своими рекомендациями и диетами, а вооружает знаниями о том, как построить свою персональную систему питания и, в конечном итоге, перестроить свою жизнь. Краеугольная мысль книги умещается в крылатой фразе Гиппократа «Мы то, что мы едим».