|
Паштеты, пудинги, соусы |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: Тадеуш Барович
Издательство: Мой мир
Год издания: 2007
isbn: 978-3-86605-656-5
Количество страниц: 165
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В книге собрана целая коллекция разнообразных паштетов, нежных пудингов, аппетитных пирогов, воздушных суфле и восхитительных соусов. С их помощью хозяйка без труда сможет приготовить угощение для домашнего и праздничного стола - от горячих сытных блюд и легких закусок до вкуснейших десертов. |
|
|
|
|
|
Блюда из молока и молочных продуктов |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: Эдуард Алькаев
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2005
isbn: 5-9524-1866-X
Количество страниц: 320
Язык: русский
|
Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени, почек, атеросклерозе и гипертонии. Из этой уникальной книги вы почерпнете массу полезных сведений о молочных продуктах и узнаете, как приготовить из них супы и салаты, каши и пудинги, кисели и кремы, мороженое и напитки. |
|
|
|
|
|
Запеканки на любой вкус |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: Новикова О.Н.
Издательство: Мир книги
Год издания: 2009
Количество страниц: 268
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В книге вы найдете рецепты овощных, мясных, рыбных, крупяных, сладких, горячих, холодных, сытных и почти диетических запеканок. Запеканки – поразительно разнообразное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для семейного ужина, воскресного обеда и праздничной трапезы. Их можно подавать на закуску, второе или десерт. Рецептов запеканок огромное множество, и все они собраны в этой книге: запеканки из овощей, фруктов, творога, рыбы и мяса, лазаньи, всевозможные пудинги и суфле. Запеканки сами по себе вкусны. А если сдобрить их соответствующим соусом, например, камберленским из сока цитрусовых, желе красной смородины и портвейна, кулинарный успех гарантирован! |
|
|
|
|
|