| |
Мясо: правильно выбрать, вкусно приготовить |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Шабанова В.
Издательство: Слог
Год издания: 2014
isbn: 978-5-4346-0311-9
Количество страниц: 160
Язык: русский
Формат: PDF
|
Считается, что если следовать правилам вегетарианской кухни, проживешь дольше. Но по статистике большинство людей ест мясо хотя бы раз в день. Ничего не поделаешь - о вкусах не спорят. А вот во вкусе мяса надо разобраться, уж очень оно разное, и не только по типу - свинина, говядина, баранина, птица... Все хозяйки знают, что готовить жирное и постное мясо надо по-разному, что жесткое и жилистое не идет ни в какое сравнение с мягким и сочным, а парное - совсем другое дело, нежели замороженное...
Вот об этом и пойдет речь в данном сборнике. Впрочем, любое мясо в руках умелой хозяйки может превратиться в кулинарный изыск. Надо только знать, как приготовить, что добавить. |
|
| |
|
|
| |
На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Кэти Куинн Дэвис
Издательство: Эксмо
Год издания: 2015
isbn: 978-5-699-71174-1
Количество страниц: 304, цв. ил.
Язык: русский
Формат: PDF
|
Роскошная, уникальная, вдохновляющая книга от признанного фуд-фотографа Кэти Куинн Дэвис. Это не просто сборник рецептов, это источник вдохновения, открыв который вы больше никогда не будете воспринимать еду так, как раньше. Фотографии Кэти – это настоящее искусство. Можно бесконечно долго любоваться изящными композициями, которые выглядят невероятно естественно, но в то же время полны изысканности и грациозности. В книге, помимо прекрасных фотографий и дизайна, вы найдете рецепты блюд на все случаи жизни – от простых домашних завтраков до оригинальных ужинов для гостей. Книга станет прекрасным подарком для гурманов, фуд-фотографов, блогеров и просто любителей прекрасного. |
|
| |
|
|
| |
Как правильно приготовить салат. Пять простых правил и 100 рецептов |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Левашева Е.
Издательство: Эксмо-Пресс
Год издания: 2015
isbn: 978-5-699-79811-7
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: DOC
|
Салаты можно готовить круглый год, используя сезонные овощи и фрукты. Они не только украшают своим ярким видом стол, но и улучшают аппетит, освежают, давая вкусовым рецепторам отдохнуть между переменами блюд. Салаты — самые простые блюда в приготовлении, при одном маленьком условии: если знаешь правила их приготовления. В нашей книге вы найдете именно такие правила, простые, но очень нужные, узнаете, как приготовить вкусный, полезный и красивый салат. |
|
| |
|
|
| |
Тёплые рецепты победы над простудой |
|
|
Категория: Медицина, здравоохранение » Нетрадиционная медицина, массаж |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Светлодеева Л.
Издательство: Издательские решения
Год издания: 2015
isbn: 9785447430177
Количество страниц: 17
Язык: русский
Формат: DOC
|
Тёплые, приятные и порой заставляющие улыбнуться способы противостоять простуде и респираторным вирусным инфекциям. Вы научитесь заваривать вкусные витаминные чаи, узнаете, какой цвет помогает восстанавливать силы, а также овладеете искусством выбора самого лучшего имбиря. Лёгкий язык изложения в виде информационных статей позволит быстро и легко запомнить информацию. Будьте здоровы! |
|
| |
|
|
| |
Лучшие рецепты для хлебопечки |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Забирова А.
Издательство: Владис
Год издания: 2011
isbn: 978-5-9567-1417-1
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: DOC
|
Свежий и вкусный хлеб - обязательный элемент и повседневного, и праздничного стола. Приобретение хлебопечки позволит вам каждый день радовать родных и близких свежими хлебом, кексами и булочками. Оригинальные рецепты приготовления хлебных изделий вы найдёте в этом сборнике.
Приятного аппетита! |
|
| |
|
|
| |
365 рецептов новогоднего стола |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Иванова С.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2015
isbn: 978-5-699-83777-9
Количество страниц: 127, цв. ил.
Язык: русский
Формат: PDF
|
365 блюд для Нового года. Хорошее предложение! Пролистать такую книгу – уже приятно, уже предвкушение праздника. Можно выбрать несколько салатов и горячих блюд для предновогоднего вечера. Составить легкое меню для праздничной ночи. И открыть наступивший новый год волшебным завтраком в кругу самых близких и родных. С Новым годом! Пусть радость будет внутри вас всегда! |
|
| |
|
|
| |
Пироги и кое-что еще... 2 книги |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Чадеева Ирина
Издательство: Эксмо
Год издания: 2015
isbn: 978-5-699-77005-2, 978-5-699-78980-1
Количество страниц: 146+160, цв. ил.
Язык: русский
Формат: PDF
|
«Пироги и кое-что еще… 2» – это 7 потрясающих глав о выпечке. Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не требующей использования пшеничной муки, а также идеи приготовления невероятных шоколадных десертов. А если вы готовите вместе с детьми, то глава «Проще не бывает» – как раз для этого случая! Пусть домашняя выпечка станет верным спутником всех ваших застолий! |
|
| |
|
|
| |
Аэрогриль. Мясо, рыба, овощи, десерты |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Иванова С.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2012
isbn: 978-5-699-56246-6
Количество страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
|
Из этой книги вы узнаете о возможностях и достоинствах аэрогриля, его преимуществах перед другими представителями бытовой кухонной техники. Раскрываются маленькие хитрости приготовления блюд в аэрогриле и секреты некоторых продуктов. Также приводятся необходимые и полезные в работе таблицы и рецепты блюд от реальных читателей, не понаслышке знакомых с аэрогрилем. |
|
| |
|
|
| |
Гордон Рамзи. Лучшие меню |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Рамзи Гордон
Издательство: КоЛибри
Год издания: 2013
isbn: 978-5-389-04754-9
Количество страниц: 141, цв. ил.
Язык: русский
Формат: PDF
|
В книге "Лучшие меню" знаменитого шеф-повара Гордона Рамзи представлена кухня разных стран и регионов: итальянская, французская, испанская, средиземноморская, британская, китайская, кухня Юго-Восточной Азии, индийская, марокканская, мексиканская, ближневосточная. Гордон предлагает меню, составленные из его любимых национальных блюд, а также сезонные меню, созданные под влиянием разных кулинарных традиций. Всего их пятьдесят два, и в каждом - закуска, основное блюдо и десерт.
Рецепты собраны в виде кулинарного "конструктора": страницы разрезаны на три части, так что вы сможете либо воспользоваться готовым меню, либо без особого труда составить свое собственное. Итак, вариантов множество - на любой случай, для любого времени года. Перед вами открываются удивительные возможности, ограниченные только вашей фантазией. Готовьте по рецептам Гордона Рамзи и придумывайте свои меню - столько, сколько захотите. Рецепты, в которых учитывается сезонность продуктов, понятны и просты, по ним легко готовить. Роскошные фотографии блюд всегда у вас перед глазами - вам не придется перелистывать страницы, чтобы взглянуть на них.
Книгу дополняют рецепты превосходных гарниров, базовых блюд и заготовок. В общей сложности в книге собрано сто девяносто великолепных рецептов. |
|
| |
|
|
| |
100 лучших блюд для малыша. Быстро, просто и полезно! |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Тимофеева Л.
Издательство: Питер
Год издания: 2012
isbn: 978-5-459-00362-8
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: PDF
|
В этой книге вы найдете подробные рекомендации по кормлению ребенка от рождения до трех лет — когда, в какой последовательности и как именно вводить новые продукты, более 200 рецептов здоровых и вкусных блюд, которые понравятся малышу. Рецепты собраны в разделы в соответствии с возрастом ребенка. Приготовление по этим рецептам не займет у вас много времени — в большинстве случаев вы будете тратить не более 10 минут!
Мы расскажем вам, как и в каких случаях можно пользоваться микроволновкой, готовя для ребенка, какие продукты можно замораживать, чтобы использовать их позже. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
