Автор: коллектив
Издательство: Директ-Медиа
Год издания: 2010
isbn: 978-5-7475-0090-7
Количество страниц: 66
Язык: русский
Формат: PDF
Если отбросить шутки про сало в шоколаде, выяснится, что об украинской кухне мы знаем совсем немного. Ну-ка назовите какое-нибудь еще блюдо кроме борща с пампушками, галушек да вареников? Кстати, раз уж зашла об этом речь: вы хоть знаете, чем вареники с мясом отличаются от пельменей? Да ладно уж, не горюйте, на Украине и то не все знают. А прочитаете нашу книгу - будете знать. Заодно и готовить их научитесь. И не только их. А еще и меживо, таратуту, шпундру и даже – не поверите! – пундики.
Автор: Эдуард Алькаев
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2004
isbn: 5-9524-0837-0
Количество страниц: 260
Язык: русский
Автор книги, известный кулинар Э.Н. Алькаев, предлагает рецепты приготовления многих экзотических блюд. Вы узнаете, как с помощью всевозможных специй, приправ, душистых добавок придать пикантность и необычный вкус привычным продуктам. Научитесь сочетать, казалось бы, несовместимые продукты, найдете практические советы и рекомендации.
Попробуйте использовать рецепты знаменитого кулинара, и вам скажут большое спасибо и ваши родные, и ваши гости! Формат:Fb2
Автор: Я.Угинчене
Издательство: "Полымя", Минск
Год издания: 1994
isbn: 5-345-00723-3
Количество страниц: 255
Язык: русский
Формат: PDF
От наших бабушек мы узнаем рецепты самых вкусных блюд. В книге помещены рецепты блюд, которые с давних времен готовят литовские хозяйки. Для массового читателя.
Автор: М.П. Закотнова
Издательство: Тимпул, Кишинев
Год издания: 1987
Язык: русский
Формат: DJVU
Рыба — очень ценный, незаменимый в питании продукт. По калорийности и содержанию полезных веществ она не уступает мясным и молочным продуктам, а в ряде случаев превосходит их. Рыба украшает любой праздничный стол, из нее можно приготовить сотни оригинальных и вкусных блюд. Настоящая книга станет хорошим помощником и молодым, и опытным хозяйкам. Она поможет разнообразить домашнее меню, обогатит его новыми блюдами. Необходимо, однако, помнить, что к предлагаемым рецептам следует подходить творчески. Если у вас нет того или иного продукта, — не отчаивайтесь. Замените недостающий продукт другим, сходным по вкусовым достоинствам, либо вовсе исключите его (если, конечно, он не является основным). Приведенные рецепты рассчитаны на семью из четырех-пяти человек.
Автор: Сестра Стефания
Издательство: АСТ
Год издания: 2011
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: PDF
В эту книгу вошли все самые важные рецепты, советы, молитвы и заговоры. И, что очень важно, многие из них звучат в этой книге более точно, более развернуто. Кроме того, автор добавила в книгу новые методы, которые до времени тщательно проверяла на практике, справочник станет вам надежной опорой, поможет в трудную минуту, принесет здоровье, счастье и радость. Это полный справочник по исцелению самым доступным и в то же время самым действенным целительным веществом на белом свете - водой.
Молочные коктейли способны не просто доставить наслаждение своими нежными вкусом и ароматом. Они прекрасный источник энергии, необходимой нашему организму. В этой книге представлены рецепты молочных коктейлей с мороженым и сливками, как алкогольных, так и с добавлением спиртных напитков. А также, помимо секретов приготовления и украшения коктейлей, Вы узнаете о видах бокалов и необходимых инструментах. Каждый рецепт сопровождается иллюстрацией.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Вкусный мир
Год издания: 2011
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Год издания: 2011
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.