Автор: коллектив
Издательство: ИД «Весь»
Год издания: 2001
isbn: 5-94435-042-3
Количество страниц: 278
Язык: русский
Формат: DJVU
Представлены традиционные рецепты испанской кухни, сведения об истории и традициях испанской кухни, словарь кулинарных терминов. Для широкого круга читателей.
Автор: Народ
Издательство: "Надiя" г. Мена Черниговской обл.
Год издания: 1992
isbn: 5-7707-3033-1
Количество страниц: 46
Язык: русский
Формат: DJVU
Практическое руководство для приготовления водки в домашних условиях: самогонные аппараты, народные рецепты, способы очистки и улучшения самогона, также приведены рецепты самодельных вин и наливок.Народная фантазия в этом вопросе поистине неисчерпаемая.
Автор: Д. К. Шапиро, Ф. Ф. Захарич, М. М. Голошмот
Издательство: Редакция научно-технической литературы, Минск
Год издания: 1961
Количество страниц: 107
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены рецептуры соления, квашения, маринования, а также методы сушки овощей, изготовления консервов и припасов в стеклянной таре, консервирования овощей с помощью сахара, приготовления некоторых овощных соков. Специальная глава посвящена консервированию грибов. Сообщаются подробные сведения о важнейших съедобных грибах, а также о грибах, вызывающих отравления при случайном попадании в пищу. Изложены также общие приемы и методы консервирования овощей и грибов в домашних условиях.
Автор: Дарья Костина
Издательство: Мультипресс
Год издания: 2009
Количество страниц: 288
Язык: русский
Формат: PDF
Из книги вы узнаете о правилах использования банных и парных процедур, познакомитесь с рецептами целительных составов, масок, шампуней, используемых в бане, и о многом другом. Воспользуйтесь целебными свойствами бани для восстановления и поддержания здоровья и красоты! Чудодейственные свойства бани известны всем. Издавна врачи рекомендуют посещать ее в качестве оздоровительного и профилактического средства. Однако не все знают, что баня поможет еще и подольше сохранить молодость и красоту. Ведь банные процедуры не только очищают наше тело, но и делают нас бодрыми и красивыми.
Автор: В.Цыганенко
Издательство: Техника. Киев
Год издания: 1992
isbn: 5-335-01086-X
Количество страниц: 44
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге описаны способы домашнего приготовления превосходных по вкусу лёгких и крепких напитков по классическим старым русским рецептам, только по необходимости приспособленным к возможностям современной кухни.В домашних условиях,из самого обычного сырья,выращенного на приусадебных участках или купленного в магазинах,вполне можно получить напитки самых высоких достоинств.
Автор: И.Винокуров
Издательство: Крок уперад. Минск
Год издания: 1991
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: DJVU
В этот сборник старинных рецептов, впервые напечатанный в начале прошлого века, вошли рецепты и способы приготовления пива в домашних условиях. Громадные пивные заводы, при всей прекрасной постановке дела,тем не менее соблюдают возможную экономию,для достижения наилучших финансовых результатов. Акционеры получают хорошие девиденды, а потребители - жидкое или слабое пиво. В книгу вошли только испытанные рецепты для самостоятельного повторения.
Автор: Зубакин Михаил
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2010
Количество страниц: 180
Язык: русский
Формат: PDF
В книге для вас выбрали 500 самых вкусных рецептов: аппетитные котлеты, сочное жаркое, ароматное рагу, великолепный гуляш и многие другие блюда, от которых просто невозможно отказаться! Наверняка вы пока еще не собрали все лучшие рецепты блюд из мяса. Составители книги помогут вам в этой кулинарной погоне!
Автор: Е.Н. Калинина, А. Панферова
Издательство: Эксмо
Год издания: 2008
isbn: 978-5-699-25243-5
Количество страниц: 221
Язык: русский
Формат: PDF
Если вы хотите сделать праздничный вечер запоминающимся, веселым и необычным, а стол – оригинальным, то эта книга станет вам верным помощником. В этой книге предусмотрено все, что необходимо вам для того, чтобы не только вы, но и гости ваши повеселились от души. Здесь вы найдете не только инсценировки торжеств, но и тосты, поздравления, игры и разнообразные рецепты блюд, которые являются традиционными для тех или иных праздников.
Автор: Светлая Галина
Издательство: Феникс
Год издания: 2006
Количество страниц: 288
Язык: русский
Формат: PDF
Эта книга раскроет вам секреты техники приготовления и украшения торта. В книгу вошло более 100 авторских рецептов великолепных тортов. Торт - это неприменный атрибут праздничного стола. Как хочется порадовать близких, удивить сладким чудом собственного приготовления! С помощью нашей книги ваш торт может стать настоящим произведением искусства. СОДЕРЖАНИЕ
* Торт - как много в этом слове! * Виды теста * Кондитерский мешок * Различные виды украшения торта * Рецепты тортов
Автор: Коллектив
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2007
Количество страниц: 191
Язык: русский
Формат: PDF
С этой книгой вам не нужно будет ломать голову над тем, чем побаловать домашних и дорогих гостей в праздничный вечер. Она расскажет вам о том, как, используя минимум самых обыкновенных продуктов, создать великолепный кондитерский шедевр. Вы найдете в ней несколько сот оригинальных рецептов для любого праздника и на любой случай жизни. И какой же настоящий праздничный стол обходится без тортов и пирожных?! Ореховые, медовые, шоколадные, кофейные, фруктовые, желированные торты, заварные и бисквитные пирожные – вот лишь малый перечень тех кулинарных чудес, которыми вы сможете порадовать своих близких благодаря представленной богатейшей коллекции рецептов.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)