|
Вешенка, шампиньон, сиитаке. Выращивание, переработка, применение |
|
|
Категория: Кулинария, пища, Садоводство, цветоводство, огород, растения |
|
|
| |
|
|
Автор: А. Морозов
Издательство: Мультипресс
Год издания: 2011
isbn: 978-966-519-009-7
Количество страниц: 288
Язык: русский
Формат: PDF
|
Книга о выращивании популярных и полезных грибов, их целебных и питательных свойствах, условиях произрастания, способах применения и лечения. Представлены различные способы переработки и хранения грибов, а также рецепты приготовления вкусных и разнообразных блюд из них.
|
|
|
|
|
|