Автор: Составитель Валентина Жукова
Издательство: Сталкер, АСТ
Год издания: 2003
isbn: 966-696-236-5
Количество страниц: 320
Язык: русский
Формат: DJVU
Блюда из цыплят и кур уже давно стали привычными для нашего стола. Но не все знают, сколько вкусных и оригинальных блюд можно приготовить из диетического куриного мяса.
Наша книга поможет вам усовершенствовать свои кулинарные таланты за счет разнообразных рецептов салатов, супов, паштетов, всевозможных пирогов, расстегаев и других блюд.
Автор: Сост. Л. В. Строкова
Издательство: РИПОЛ КЛАССИК
Год издания: 1999
isbn: 5-7905-0205-9
Количество страниц: 160
Язык: русский
Формат: DJVU
Когда стол ломится от еды, а гости то и дело просят: "Передайте мне вон тот салатик... А теперь, пожалуйста, вот этот". Темой этой книги являются салаты - незаменимый атрибут любого праздничного стола. В этой книге вы найдете сотни новых рецептов салатов, которыми сможете порадовать и удивить как знакомых, так и своих домочадцев.
Автор: коллектив
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2006
isbn: 5-7905-4898-9
Количество страниц: 245
Язык: русский
Формат: PDF
Страсть русского человека к шумным и изобильным застольям известна с незапамятных времен. Эта книга станет незаменимым помощником и великолепным подарком для каждой хозяйки, которая хотела бы украсить праздничный стол поразительно вкусными блюдами, приготовленными своими руками. В ней вы найдете несколько сот рецептов оригинальных салатов и закусок, а также небольшую главу, посвященную праздничным десертам. Обратитесь к помощи нашей книги, и вы сможете доставить своим гостям и домашним ни с чем не сравнимое удовольствие.
Автор: Бойко Е.А.
Издательство: АСТ, Астрель
Год издания: 2010
isbn: 978-5-17-059645-4, 978-5-271-23969-4
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
Каждая хозяйка мечтает, чтобы приготовленные ею кушанья для праздничного стола понравились всем без исключения. Хотите порадовать гостей изысканными и оригинальными блюдами? Тогда эта книга - для вас! Здесь вы найдете рецепты пикантных закусок, вкуснейших салатов и горячих блюд, а также восхитительных десертов.
Автор: коллектив
Издательство: Директ-Медиа
Год издания: 2010
isbn: 978-5-7475-0090-7
Количество страниц: 66
Язык: русский
Формат: PDF
Если отбросить шутки про сало в шоколаде, выяснится, что об украинской кухне мы знаем совсем немного. Ну-ка назовите какое-нибудь еще блюдо кроме борща с пампушками, галушек да вареников? Кстати, раз уж зашла об этом речь: вы хоть знаете, чем вареники с мясом отличаются от пельменей? Да ладно уж, не горюйте, на Украине и то не все знают. А прочитаете нашу книгу - будете знать. Заодно и готовить их научитесь. И не только их. А еще и меживо, таратуту, шпундру и даже – не поверите! – пундики.
Автор: коллектив
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Год издания: 2010
isbn: 978-5-9910-1200-3, 978-966-14-0840-0, 978-3-8174-5031-2
Количество страниц: 96
Язык: русский
Формат: DJVU
Великолепная подборка содержит более 130 идей приготовления на огне блюд: Из натурального мяса и птицы; Из рубленого мяса и фарша; Из рыбы и морепродуктов; Из овощей и фруктов.
А также рецепты: Соусов, маринадов, майонезов, острых кремов и пряного масла; Пикантных закусок и гарниров; Фруктовых салатов и десертов.
Блюда на любой вкус, таблицы калорийности и пищевой ценности продуктов, подробный план организации вечеринки - это и многое другое вы найдете в этой книге!
Автор: Махно В.В.
Издательство: Слово
Год издания: 2002
isbn: 966-8258-32-0
Количество страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Салаты хороши в любое врямя года, а особенно весной и летом, когда овощи, фрукты и зелень свежи, богаты витаминами и минералами, красивы и доступны по цене. В нашей книге вы найдете великолепные рецепты свежих ароматных салатов на любой вкус и уровень кулинарного мастерства из доступных любой хозяйке продуктов. Мы подробно расскажем, как правильно приготовить любые соусы и заправки, благодаря которым ваш салат получит новые вкусовые нюансы, станет более вкусен и ароматен. Для приготовления салатов и соусов необходимо хорошо разбираться в их компонентах, качество которых делает салат по-настоящему вкусным и полезным. Поэтому мы подробно рассмотрели различные виды салатных овощей, способы их приготовления, а также сорта масла и уксуса, используемых для заправки салатов.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)