Автор: Арналь-Шнебеллен Б. и др.
Издательство: Ридерз Дайджест
Год издания: 2004
isbn: 5-89355-107-9
Количество страниц: 354
Язык: русский
Формат: PDF
Природа - это кладезь полезных веществ растительного происхождения. Целительные ресурсы царства растений познаны далеко не полностью, и систематические исследования, направленные на создание новых лекарственных препаратов из растительного сырья, интенсивно проводятся во всем мире. Данная книга представляет собой практическое руководство по использованию растений для лечения различных заболеваний. Содержит подробное описание лечебных свойств растений и способов их применения, причины и симптомы наиболее распространенных заболеваний и методы их лечения с помощью растений, объяснение терминов и сложных научных понятий, а также список лекарственных препаратов на основе растительного сырья. 200 лекарственных растений от А до Я. 150 болезней от А до Я.
Автор: Сербин А.Г., Чередниченко В.Д.
Издательство: Прапор
Год издания: 2001
isbn: 966-7880-13-3
Количество страниц: 190
Язык: русский
Формат: DJVU
В справочнике описано 50 видов наиболее часто используемых при лечении различных заболеваний лекарственных растений - их особенности, химический состав, распространение, применение в научной и народной медицине. Даются рекомендации по агротехнике их выращивания, уборке, сушке и хранению сырья.
Автор: Коренская И.М., Ивановская Н.П., Колосова О.А.
Издательство: Воронеж: ВГУ
Год издания: 2008
Количество страниц: 88
Язык: русский
Формат: DJVU
Учебно-методическое пособие для самостоятельной работы по подготовке и проведению лабораторных занятий по фармакогнозии включает в себя методы анализа витаминов, полисахаридов, жирных масел, фармакогностический анализ лекарственного растительного сырья.
Автор: П.И. Петренко
Издательство: Тэхника
Год издания: 1990
isbn: 5-335-00350-2
Количество страниц: 208
Язык: русский
Формат: DJVU
Описаны способы консервирования многих видов плодоовощного сырья в домашних условиях. Приведена рецептура различных консервов. Значительная часть рецептов является оригинальной и приводится впервые. Рассчитано на широкий круг читателей.
Автор: Наталья Левченко
Издательство: Вектор
Год издания: 2006
isbn: 5-9684-0268-7
Количество страниц: 94
Язык: русский
Формат: DJVU
Хвойные деревья — ценные помощники в борьбе с разнообразными недугами. Еловая хвоя является отличным мочегонным средством. Отвар еловых шишек поможет при бронхиальной астме. Сосновая хвоя исцелит от лишаев и экземы, а отвар из нее рекомендуется при онкологических заболеваниях. Хвоя туи лечит простатит. Эфирное масло кипариса облегчит состояние при атеросклерозе и климаксе. Хвойные ванны показаны при нарушении обмена веществ, простудных и кожных заболеваниях, нервной возбудимости, бессоннице, воспалениях суставов. В книге не только рассмотрены народные методы лечения с помощью растительного сырья, собранного с хвойных деревьев, но и рассказывается об их применении в быту. Следуя нашим советам, вы сможете сохранить свое здоровье, улучшить состояние кожи лица и тела и даже создать на своем подоконнике небольшую рощицу из ели, сосны и других вечнозеленых деревьев.
Автор: И. Г. Константинова
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2008
isbn: 978-5-386-00759-1
Количество страниц: 848
Язык: русский
Формат: PDF
Пищевые привычки и пристрастия каждого народа складывались на протяжении веков. Так постепенно возникали национальные кухни - неотъемлемая часть любой национальной культуры. В основе каждой национальной кулинарии лежат два главнейших фактора, тесно связанных между собой: набор исходных продуктов и способ их обработки. Национальные кухни, используя одно и то же пищевое сырье, применяют каждая собственную технологию и приемы тепловой обработки, сочетание ингредиентов. Разные подходы к приготовлению пищи возникли не только вследствие различных климатических условий и, следовательно, разного набора пищевого сырья, - они продиктованы религиозными обычаями, системой культовых запретов, социальной регламентацией образа жизни того или иного народа. Разумеется, все это нашло отражение и в приготовлении праздничных блюд народов нашей страны.