|
Про заготовки |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: Ирина Киреева
Издательство: Эксмо
Год издания: 2008
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Конечно, мы не могли пройти мимо самых традиционных: малосольных огурчиков и душистых помидоров, моченых яблок и соленых груздей, ягодных компотов и варенья из крыжовника. Но нашли и много новых, совершенно уникальных рецептов, собрали по разным странам, узнали секреты у хозяек. Ромовый горшочек с фруктами к Рождеству, варенье из тыквы с мандаринами, конфит из утиных ножек, пряные финики, домашний кетчуп, яблочное вино… И даже клюкву в сахаре – ее, оказывается, так просто делать дома! Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам понравилось и у вас все получилось. |
|
|
|
|
|
Витамины на ветках. Лечебные свойства уральских плодов и ягод |
|
|
Категория: Прочая медицинская литература, Садоводство, цветоводство, огород, растения |
|
|
| |
|
|
Автор: Л. И. Вигоров
Издательство: Средне-Уральское книжное издательство
Год издания: 1969
Количество страниц: 160
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Какие витамины, микроэлементы, антибиотики и другие полезные вещества содержатся в местных плодах и ягодах? Какое значение они имеют для здоровья человека? Как долго плоды сохраняют свои лечебные свойства? Как сохранить целебные свойства при переработке плодов? Обо всем этом вы прочтете в нашей книге, которая является переработанным и значительно дополненным изданием ранее выходившей книги «Уральские плоды и ягоды». Большой раздел книги посвящен рассказу о том, как заложить сад лечебных культур. |
|
|
|
|
|