|
|
Автор: Наумов А.М. (сост.)
Издательство: Издание В.Н. Шапошникова, Типография М. Хана (СПб)
Год издания: 1871
Количество страниц: 314
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Размер: 35 Мб
Каталожный номер: 119274
|
Молоко, сливки, масло, сыр. Описание производства, сбыта и торговли этими продуктами. Трактат о молочном хозяйстве, составленный по русским и зарубежным источникам А.М. Наумовым, членом-сотрудником Императорского Вольного экономического общества и действительным членом Императорского Русского географического общества.
|
|