Автор: Кларк Оз
Издательство: Эксмо, TerraFantastica
Год издания: 2004
isbn: 5-699-08458-4
Количество страниц: 320
Язык: русский
Формат: DJVU
Оз Кларк — самый популярный винный эксперт Великобритании. На английском языке эта книга выдержала уже 10 изданий. И вот она впервые переведена и издана на русском языке. Каждая глава книги содержит: описание винодельческого региона и карту винодельческих областей, информацию о сортах винограда стилях вин; описание вкусовых особенностей того или иного вина, как следует читать винные этикетки, какие винтажи следует предпочитать, с какой пищей лучше сочетать вино, информацию для покупателей с оценкой вина, особых стилей вин, лучших винтажей и особенностей вкуса. Если вы любите пить вино, хотите разбираться в винах и не желаете переплачивать при покупке — эта книга для вас!
Автор: Александр Веселовский
Издательство: АСТ, АСТ Москва, Мидгард
Год издания: 2006
isbn: 5-17-038952-3, 5-9713-3195-7, 985-13-8556-5
Количество страниц: 672
Язык: русский
Формат: DJVU
Человек широчайшей эрудиции, Александр Николаевич Веселовский вошел в историю культуры как ученый, чьи труды в известной мере предвосхитили структурную антропологию середины XX столетия. Одним из первых он начал изучать мифологические и фольклорные сюжеты, которые позднее назовут архитепическими. По замечанию П.Струве, в Веселовском мы обрели самого образованного в мире филолога XIX в. Как ни удивительно, ныне работы Веселовского практически "выпали из обихода". Без преувеличения можно сказать, что замечательный ученый стал "фигурой умолчания": о нем вроде бы помнят, на его работы ссылаются, но самих работ не найти. И настоящее издание - попытка "вернуть" Веселовского в контекст современной русской культуры.
Автор: Ю.И.Замаратский и др.
Издательство: Стройиздат
Год издания: 1992
isbn: 5-274-01595-6
Количество страниц: 112
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
В книге рассказано, как самому построить баню. Читатель узнает, как и где заложить фундамент, как возвести стены, выполнить потолочное перекрытие, как изготовить полог для парилки и много другой ценной информации. Для широкого круга читателей.
Автор: Ирина Мосолова
Издательство: Эксмо
Год издания: 2009
isbn: 978-5-699-24370-9
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: DJVU
Мы очень любим праздники. Не важно, Новый год это или Рождество, Восьмое марта или чей-нибудь юбилей. Главное, что к нам приходят друзья, что дом наполняется радостным смехом, что есть повод накрыть для гостей особенный стол. Разве могли мы не написать книгу о праздничных угощениях? Ведь мы так хотели, чтобы вы приготовили для своих близких настоящий оливье по старинному рецепту и чудесный луковый пирог с медом; сытный узбекский плов и ароматную баранью ногу, запеченную с травами; гуся с гречкой и грибами и перепелок в виноградных листьях. А на десерт предложили арбуз, заполненный фруктовым желе, или восхитительную кассату - точь-в-точь такую, как подают на сицилийской свадьбе... В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов праздничных блюд, которые до сих пор нигде не публиковались. Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
Автор: Юлия Клочкова
Издательство: Эксмо, Вкусная жизнь
Год издания: 2007
isbn: 978-5-699-23342-7
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: DJVU
Идея выпускать кулинарные книги родилась в редакции журнала "Гастрономъ" давно. Но поскольку мы привыкли все делать качественно и основательно, этот проект вызревал несколько лет, подобно отменному вину или сыру. И вот настал долгожданный момент дегустации нового продукта. Мы запускаем серию "Книга Гастронома", которая ежемесячно будет пополняться аппетитными, а главное, очень полезными новинками. Для начала - "Про макароны". Итальянская паста, азиатская лапша, русские макароны по-флотски - все это мы очень любим и умеем готовить. И хотим, чтобы вы тоже научились и полюбили. Мы отобрали для книги самые интересные, порой неожиданные рецепты закусок, салатов, супов, запеканок и даже десертов из макарон. Сопроводили каждый рецепт практическими советами и рекомендациями. А самые сложные моменты приготовления проиллюстрировали. И еще мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если надо было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и все у вас...
Автор: Х. Саггс
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2004
isbn: 5-9524-1461-3
Количество страниц: 240
Язык: русский
Формат: PDF
Автор, используя материалы археологических экспедиций и лингвистических исследований, сделал уникальную попытку реконструировать быт людей, живших четыре тысячелетия назад в долине Тигра и Евфрата. Вы сможете перенестись к самым истокам нашей цивилизации и открыть для себя мир древней Месопотамии: ее религию, политическое устройство, обычаи, искусство и ремесла.
Автор: А. Б. Широкорад
Издательство: Вече
Год издания: 2005
isbn: 5-9533-0751-9
Количество страниц: 416
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге описывается период русской истории между Крымской и Русско-японской войнами. На фоне политических и династических взаимоотношений между Россией и Англией дается довольно подробное описание флотов этих стран. В это время на смену парусным деревянным кораблям с гладкоствольной артиллерией пришли вначале композитные, железные и, наконец, стальные парусно-паровые корабли с нарезными пушками. Особое внимание автор уделяет использованию кораблей-рейдеров в борьбе с торговым судоходством.
Автор: Жан-Ноэль Робер
Издательство: Вече
Год издания: 2006
isbn: 5-9533-1016-1
Количество страниц: 384
Язык: русский
Формат: DJVU
Книга известного французского историка-антиковеда Ж.-Н.Робера рассказывает о Древнем Риме - великом городе и могущественной западной империи, заложившей культурные и государственные основы для большинства европейских государств. В книге читатель найдет подробную хронологию римской истории, главы по государственному и военному устройству, экономике, культуре и быту. Издание, которое открывает новую серию "Гиды цивилизаций" будет полезно всем интересующимся древней историей.
Автор: Г. В. Носовский, А. Т. Фоменко
Издательство: АСТ, Астрель, ВКТ
Год издания: 2010
isbn: 978-5-17-064473-5
Количество страниц: 416
Язык: русский
Формат: DJVU
Эта книга "Русь и Рим. Колонизация Америки Русью-Ордой в XV-XVI веках" известных авторов А.Т.Фоменко и Г.В.Носовского охватывает ряд важных вопросов истории и хронологии: Когда и кем была освоена Америка? Почему крымские ханы молились православным иконам? Как немецкие профессора русской истории подделали труд Ломоносова по истории России. Что такое знаменитые семь чудес света? Кто и когда изобрел порох?
Автор: Андрей Смирнов
Издательство: Эксмо, Яуза
Год издания: 2010
isbn: 978-5-699-44593-6
Количество страниц: 608
Язык: русский
Формат: PDF
"Все было не так" - эта пометка А.И. Покрышкина на полях официозного издания "Советские Военно-воздушные силы в Великой Отечественной войне" стала приговором коммунистической пропаганде, которая почти полвека твердила о "превосходстве" краснозвездной авиации, "сбросившей гитлеровских стервятников с неба" и завоевавшей полное господство в воздухе. Эта сенсационная книга, основанная не на агитках, а на достоверных источниках - боевой документации, подлинных материалах учета потерь, неподцензурных воспоминаниях фронтовиков, - не оставляет от сталинских мифов камня на камне. Проанализировав боевую работу советской и немецкой авиации (истребителей, пикировщиков, штурмовиков, бомбардировщиков), сравнив оперативное искусство и тактику, уровень квалификации командования и личного состава, а также тактико-технические характеристики боевых самолетов СССР и Третьего Рейха, автор приходит к неутешительным, шокирующим выводам и отвечает на самые острые и горькие вопросы: почему наша авиация действовала гораздо менее эффективно, чем немецкая? По чьей вине "сталинские соколы" зачастую выглядели чуть ли не "мальчиками для битья"? Почему, имея подавляющее численное превосходство над Люфтваффе, советские ВВС добились куда меньших успехов и понесли несравненно большие потери?
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)