| |
Про специи |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Марианна Орлинкова
Издательство: Эксмо
Год издания: 2009
isbn: 978-5-699-32955-7
Количество страниц: 320
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Специи - это целый мир, многообразный, красочный, ароматный и часто совершенно незнакомый. Авторы постарались рассказать вам об этом мире побольше: откуда берутся специи, чем они хороши и как их использовать. Специи бодрят и успокаивают, лечат и восстанавливают силы, возбуждают аппетит, придают блюдам изысканность и благородство, консервируют, наконец! Любая даже самая скучная еда с добавлением специй становится вкуснее, интереснее и привлекательнее. Но для этой книги подобрали рецепты, которые никак нельзя назвать скучными. Часть из них они придумали сами, другие собрали по всему миру: от Северной Африки, через всю Европу и Азию, до Южной Америки. Большинство этих рецептов у нас никогда не публиковались. Вот, например, ели вы когда-нибудь копченую форель в смеси специй бахарат или кальмаров в кейджунской панировке? А свиные ребрышки в ванильном маринаде? Фрикадельки из баранины с зирой, фаршированные виноградом? Гречневую кашу с берберской смесью или имбирный "Цезарь"? А... |
|
| |
|
|
| |
Танки. Иллюстрированная энциклопедия |
|
|
Категория: Военное дело » Военная техника » Танки, БТР |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Крис Шант
Издательство: Омега
Год издания: 2006
isbn: 5-465-00378-2, 1-85605-871-9
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Энциклопедия "Танки" содержит подробную информацию о 250 лучших мировых образцах танков и другой бронетехники. В книге представлен обзор истории развития танкостроения, приводится описание боевого применения бронетанковой техники, тактико-технические характеристики основных типов танков и других боевых бронированных машин, созданных за последние 100 лет. Подробное описание каждого образца бронетанковой техники сопровождается цветными иллюстрациями - фотографиями и рисунками. |
|
| |
|
|
| |
Линейные корабли США. Часть 1 |
|
|
Категория: Всемирная история, древний мир, Корабли, подводные лодки |
|
| |
| |
| |
|
Автор: А.В. Мандель, В.В. Скопцов
Издательство: Корабли и сражения
Год издания: 2002
Количество страниц: 144
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В США даже не в лучший период "Великой депрессии" линкоры постоянно находились в море, и одни учения немедленно сменялись другими. Линкоры уходили в далекие походы в воды Северной Европы или Средиземноморья и бороздили океанские просторы неделями, а то и месяцами. На их палубах, и в первую очередь на палубах первых дредноутов, обучались и воспитывались тысячи офицеров и командиров, которые спустя годы возглавили "Флот двух океанов" и провели его через тяжелейшую войну, охватившую просторы всех океанов.
Во время Второй мировой войны и особенно в первые месяцы после Перл-Харбора мрачный силуэт изуродованного остова "Arizona" на фоне зарева пожара стал громадного значения символом, растиражированным в десятках миллионах иллюстраций, плакатов и фотографий, — символом, наряду с песней "Remember Pearl Harbor!" ("Помни Перл-Харбор!"), моментально объединившим нацию и зовущим к возмездию.
Первая часть посвящена линкорам типа "Саут Каролина", "Дэлавер", "Флорила" и "Вайоминг". |
|
| |
|
|
| |
Экономическое учение социал-фашизма: Гильфердинг |
|
|
Категория: Исторические науки, Социология, политология |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Слуцкина С.
Издательство: Либроком
Год издания: 2010
isbn: 978-5-397-01141-9
Количество страниц: 144
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Автор настоящей книги подвергает подробной критике, с позиций марксизма-ленинизма, методологию австрийского лидера социал-демократии Р.Гильфердинга и его теоретические положения по основным проблемам политической экономии (стоимость, деньги, зарплата, соотношение производства, обращения и распределения), которые последний разрешает, исходя из меновой концепции. В работе показана эволюция взглядов Гильфердинга; особое внимание уделено критике его теории кризисов и империализма. Рекомендуется историкам, экономистам, политологам, активистам политических движений, а также всем заинтересованным читателям. |
|
| |
|
|
| |
GIMP и Adobe Photoshop. Лекции по растровой графике |
|
|
Категория: Графические, видео и 3D пакеты, Photoshop |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Т. А. Панюкова
Издательство: Либроком
Год издания: 2010
isbn: 978-5-397-00905-8
Количество страниц: 280
Язык: русский
Формат: PDF
|
Настоящая книга раскрывает перед читателем возможности двух похожих друг на друга программ: коммерческого программного продукта Adobe Photoshop и свободно распространяемого пакета GIMP. Излагаемый в ней материал использовался автором при чтении лекций в Южно-Уральском государственном университете для студентов специальности "Статистика" экономического факультета в рамках курса "Компьютерные издательские системы", а также для студентов специальности "Связи с общественностью" факультета журналистики в рамках курса "Пакеты прикладных программ". Книга рассчитана на тех, кто не является профессиональными дизайнерами: в ней рассказываются не сложные приемы работы с обеими программами, а приведены основные приемы для быстрого создания или редактирования изображений и монтажа фотографий. Отдельное внимание уделяется вопросам обработки сканированных изображений, рисованию схем и работе с текстом, также не остаются без внимания основы создания фотоколлажа, цветовой и тоновой... |
|
| |
|
|
| |
Художественная открытка русского модерна |
|
|
Категория: Искусство. Культура » Живопись, графика, скульптура, музеи |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Мария Нащокина
Издательство: Жираф
Год издания: 2004
isbn: 5-89832-037-7
Количество страниц: 472
Язык: русский
Формат: PDF
|
Книга рассказывает о русской открытке - уникальном феномене художественной культуры Серебряного века, рождение которого относится к рубежу веков, а расцвет к первым пятнадцати годам XX века. Ее автор - доктор искусствоведения Мария Владимировна Нащокина, специалист по русскому искусству эпохи модерна, описывает не только историю появления открытки в России, но и ее формирование как особого жанра графического искусства своего времени, как явлении стиля модерн в его уникальной отечественной интерпретации. Большое внимание в книге уделено основным темам, которые получили наибольшее отражение в русской открыточной графике. Именно они легли в основу систематизации обширного зрительного ряда книги, состоящего из более чем 950 иллюстраций. Большинство публикуемых открыток были предоставлены автором и другими частными коллекционерами; некоторые образцы очень редки, и порадуют не только широкий круг читателей, но и любителей-филокартистов.
Тираж этого уникального по своей информационной и художественной наполненности издания – 2000 экземпляров – давно разошелся, попав в руки редким счастливчикам. Но благодаря этой электронной копии «полистать» книгу сможете и вы. Множество иллюстраций и очень интересный комментарий. Рекомендуется коллекционерам, искусствоведам, дизайнерам, художникам, всем любителям русской культуры и просто ценителям прекрасного!
Для историков русского искусства и широкого круга читателей. |
|
| |
|
|
| |
Величие и проклятие Петербурга |
|
|
Категория: Гуманитарные науки » Исторические науки |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Андрей Буровский
Издательство: Яуза, Эксмо
Год издания: 2009
isbn: 978-5-699-37843-2
Количество страниц: 352
Язык: русский
Формат: DOC
|
За что этот город так не любили коммунисты, лишившие его имени и столичного статуса? Почему Гитлер собирался стереть его с лица земли? Правда ли, что он "построен на костях" и "проклят от рождения"? И сбудется ли давнее пророчество, что "месту сему быть пусту"? Петербург - Петроград - Ленинград - Петербург. Обожаемый и ненавистный, ошеломляюще красивый и пугающе уродливый, имперский, мистический, сакральный, непостижимый, "колыбель русской свободы" и "родина трех революций", трижды менявший имя, за три века своей истории повидавший и переживший столько, что хватило бы на три тысячелетия... Подлинная история самого европейского, загадочного и феноменального города России - в новой книге самого скандального историка, в очередной раз подтвердившего свою репутацию главного "возмутителя спокойствия". |
|
| |
|
|
| |
Коллекция "Золотой глобус". Выпуск 57. Эфиопия: библейское царство. Страна предков царя Соломона |
|
|
Категория: Гуманитарные науки » Другие гуманитарные науки |
|
| |
| |
| |
|
Автор: не указан
Издательство: Де Агостини
Год издания: 2010
Количество страниц: 16
Язык: русский
Формат: PDF
|
"Золотой глобус" - коллекция путеводителей издательства "Де Агостини" по самым интересным и удивительным местам нашей планеты. Красочный журнал и видеоприложение позволят Вам познакомиться с природой, историей, культурой и обычаями различных стран мира.
На краю Черного континента, втиснутая между Кенией и Сомали, лежит Эфиопия. Это одно из старейших государств в мире - его основал более трех тысяч лет назад легендарный царь Менелик. По одной из версий нынешнее название "Эфиопия" происходит от греческого Aithiopes и означает "коричневое, обожженное на солнце лицо".
Эфиопию называют "африканским Тибетом". Монастыри коптов не знают отбоя от туристов, жаждущих почерпнуть из источника мудрости медитирующих там монахов. Более чем тысячелетние манускрипты не могут оставить равнодушными приезжающих сюда богословов. Свой библейский Сион обрели здесь растафари. Высоко в горах они устроили себе деревню, где живут в согласии с учением своей религии.
Во время нашего путешествия мы побываем в современной столице Эфиопии, Адис-Абебе, почти с 4 миллионным населением, древних городах Аксум и Лалибела, где увидим руины знаменитого дворца царицы Савской, городе крепостей Гандэре, познакомимся с жизнью кочевников в долине реки Омо. |
|
| |
|
|
| |
Первый взгляд на Office 2010 |
|
|
Категория: Компьютерная литература » Офисные программы » MS Office |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Кэтрин Мюррей
Издательство: Microsoft
Год издания: 2010
Количество страниц: 202
Язык: русский
Формат: PDF
|
Добро пожаловать в Office 2010! Вне зависимости от того, работаете ли вы в офисе или вне его, в этом выпуске вы найдете новые интеллектуальные средства, которые позволят вам выполнять вашу работу значительно эффективнее, быстрее и профессиональнее. Широкие возможности многозадачности, встроенные в Office 2010, дают вам неожиданное преимущество: возможность работы в любое время и в любом месте обеспечивает гибкость, которая ведет к повышению эффективности и производительности. Если же работа выполняется быстро и качественно, то у вас остается больше времени на встречи с интересными людьми, на посещение интересных мест и получение разнообразных впечатлений. |
|
| |
|
|
| |
Шпаргалка продаж. Книга 1 |
|
|
Категория: Бизнес. Планирование, реализация, контроль, Управление организацией, Экономические и сопутствующие теории. Системный по |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Б. А. Жалило
Издательство: Гриф и Ко
Год издания: 2010
isbn: 978-5-8125-1396-2
Количество страниц: 144
Язык: русский
Формат: PDF
|
Автор книги Борис Жалило - системный тренер-консультант Международной Консалтинговой Группы Business Solution International, имеет значительный опыт продаж и управленческой работы. "Книжка сама по себе не даст Вам роста продаж. А вот инструментарий - при его применении - гарантированно даст. Все-таки он был отработан за 15 лет практики продаж и 13 лет моей работы в качестве консультанта, поднимающего продажи. В 11 странах, 72 городах. Сотнях компаний." Книга адресована руководителям и сотрудникам отделов продаж, заинтересованным в гарантированном повышении эффективности работы менеджера по продажам. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)