Автор: Н.Г. Бутейкис, Н.Ф. Суркова
Издательство: М., «Экономика»
Год издания: 1972
Количество страниц: 175
Язык: русский
Формат: PDF
В пособии освещаются принципы организации кондитерского производства в предприятиях общественного питания, приводится характеристика сырья и продуктов, используемых для приготовления различных кондитерских изделий и полуфабрикатов. Большое внимание уделено технологии кондитерского производства. Излагается порядок подготовки сырья для приготовления мучных кондитерских изделий, технология приготовления фаршей и различных начинок, бездрожжевого и дрожжевого теста, условия выпечки изделий, способы и приемы их отделки и оформления.
Автор: Васильев А. М. и др.
Издательство: М., Воениздат
Год издания: 1971
Количество страниц: 288
Язык: русский
Формат: PDF
Излагается краткая история высадок морских десантов. Приводятся взгляды на их боевое применение в современных условиях. Дается характеристика современных иностранных десантных кораблей, десантно-высадочных средств; их вооружение, защита, маневренные качества, время погрузки и выгрузки техники и личного состава, скорость передвижения. Описываются существующие и разрабатываемые десантно-высадочные средства: пехотно-десантные катера, танко-десантные баржи и плашкоуты, десантно-высадочные средства на подводных крыльях и на воздушной подушке. Рассматриваются авиационные десантные средства, специальное оборудование десантных сил, обеспечивающее возможность создания плавающих причалов, подготовку берега для подхода кораблей второго эшелона десанта.
Автор: Коллектив
Издательство: Информсервис
Год издания: 1991
Количество страниц: 80
Язык: русский
Формат: PDF
Составители руководствовались желанием помочь женщинам, при помощи доступных средств, сберечь красоту, данную природой на долгие годы, укрепить уверенность в своей привлекательности. Пробудить желание каждой женщины, независимо от возраста, ухаживать за собой, используя советы, которые сохранила для нас народная косметика всех времен, а также рекомендации, почерпнутые из опыта современной косметической науки. В этом и заключаются «секреты красоты», которым посвящена книга.
Автор: Коллектив
Издательство: Газетный мир
Год издания: 2010
Количество страниц: 18
Язык: русский
Формат: PDF
Арбузы и дыни являются ближайшими родственниками огурцам, кабачкам, поскольку относятся к семейству тыквенных. Но даже в климате средней полосы России, где солнышка не всегда бывает вдоволь, можно с успехом выращивать эти теплолюбивые культуры. О том как обзавестись бахчей и лакомиться своими арбузами и дынями, и расскажет этот выпуск.
Автор: Коллектив
Издательство: Газетный мир
Год издания: 2010
Количество страниц: 35
Язык: русский
Формат: PDF
Без преувеличения можно сказать, что рододендроны, наряду с розами, - наиболее популярные декоративные растения. В этой статье вы найдете описание сортов, пригодных для условий средней полосы России, узнаете о способах размножения и особенностях выращивания.
Автор: Бессчетнов В. П.
Издательство: Алма-Ата: Кайнар
Год издания: 1980
Количество страниц: 80
Язык: русский
Формат: PDF
Среди полезных видов природной флоры особое место занимает облепиха. Это источник множества витаминов. В книге приводятся сведения о состоянии и распространении облепиховых зарослей и формовом разнообразии облепихи. Описываются перспективные сорта и даются сведения по закладке промышленных плантаций. Для любителей даров природы даны полезные советы по сбору, заготовке и обработке ягод.
Автор: Шанин Ю. Н., Точилин Л. А
Издательство: М.: МГП «Северные просторы»
Год издания: 1993
isbn: 5-87098-023-2
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Исходя из собственного опыта, авторы дают несколько советов начинающим автолюбителям о том, на что надо обратить внимание при покупке машины, какие следует предпринять меры для увеличения срока службы и улучшения эксплуатационных качеств автомобиля. В необходимом объеме приведен материал по устройству системы питания, трансмиссии, ходовой части и электрооборудования. Обо всем этом рассказано на примере автомобилей ВАЗ. Для начинающих автолюбителей.
Автор: Квапилик Й.
Издательство: М.: Физкультура и спорт
Год издания: 1983
Количество страниц: 80
Язык: русский
Формат: PDF
Читатели разного возраста найдут в этой книге советы по рациональному двигательному режиму, рациональному питанию, гигиене, закаливанию, применению физических упражнений для укрепления здоровья. В книге говорится также о вреде курения и алкоголя, о взаимосвязи здоровья человека с его поведением, этикой общения с окружающими. Эти и другие подобные, казалось бы, элементарные советы автора в совокупности составляют своеобразную азбуку нормального, здорового образа жизни человека.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)