| |
Рыба солёная, вяленая, копчёная |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Издательство: Цитадель-Трейд
Год издания: 2009
isbn: 978-5-9564-0002-9
Количество страниц: 62
Язык: русский
Формат: PDF
|
Вы откроете книгу, из которой узнаете, как с минимальными затратами быстро засолить и провялить, а также приготовить рыбу холодного и горячего копчения отличного качества в домашних условиях.
Рыбу мало поймать, купить, ее надо еще и сохранить, перед тем как солить, вялить или коптить. Вы познакомитесь с основными приемами первичной обработки рыбы, узнаете, как сохранить свежую рыбу, правильно разделать ее перед вялением и копчением, а также о том, какие устройства - коптильни, печи и другое самое разное простейшее оборудование может быть использовано для приготовления рыбных продуктов.
Копченая и соленая рыба — это украшение праздничного стола. Не всякую копченую рыбу можно купить, а вот поймав или купив в магазине свежую рыбу, приготовить ее дома и насладиться вкусом копченых деликатесов вы сможете, узнав из этой книги о способах и рецептах приготовления рыбных продуктов. |
|
| |
|
|
| |
Радиоконструктор (2010 No.09) |
|
|
Категория: Технические науки » Технические журналы » Другие технические журналы |
|
| |
| |
| |
|
Год издания: 2010
Количество страниц: 52
Язык: русский
Формат: DJVU
|
"Радиоконструктор" - Журнал для радиолюбителей и профессионалов, рассматривающий вопросы радиолюбительского конструирования и ремонта электронной техники. |
|
| |
|
|
| |
Радиоконструктор (2010 No.08) |
|
|
Категория: Технические науки » Технические журналы » Другие технические журналы |
|
| |
| |
| |
|
Год издания: 2010
Количество страниц: 52
Язык: русский
Формат: DJVU
|
"Радиоконструктор" - Журнал для радиолюбителей и профессионалов, рассматривающий вопросы радиолюбительского конструирования и ремонта электронной техники. |
|
| |
|
|
| |
Радиоконструктор (2010 No.07) |
|
|
Категория: Технические науки » Технические журналы » Другие технические журналы |
|
| |
| |
| |
|
Издательство: Учред. Алексеев В.В.
Год издания: 2010
Количество страниц: 52
Язык: русский
Формат: DJVU
|
"Радиоконструктор" - Журнал для радиолюбителей и профессионалов, рассматривающий вопросы радиолюбительского конструирования и ремонта электронной техники. |
|
| |
|
|
| |
Правильное копчение и вяление рыбы |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Пышков Александр, Смирнов Сергей
Издательство: Рыбацкая Академия
Год издания: 2007
isbn: 978-5-94382-088-5
Количество страниц: 58
Язык: русский
Формат: PDF
|
Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той – настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана. Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым. В сравнении с которой, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми баранками и намокшими сухарями.
«Где же достать такую рыбу?» – спросите вы. Ответ простой: прочтите эту книгу и тогда кулинарная мечта станет явью. |
|
| |
|
|
| |
Интересная механика (2010 No.12) |
|
|
Категория: Технические науки » Технические журналы » Другие технические журналы |
|
| |
| |
| |
|
Издательство: Украина
Год издания: 2010
Количество страниц: 97
Язык: русский
Формат: PDF
|
«Интересная механика» - научно-популярный журнал об инновационных технологиях, последних разработках в науке, технике, компьютерах, которые в скором будущем могут войти в нашу жизнь. |
|
| |
|
|
| |
Домашний ПК (2010 No.12) |
|
|
Категория: Компьютерная литература » Компьютерные журналы » Прочие компьютерные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Издательство: ITC Publishing
Год издания: 2010
Количество страниц: 116
Язык: русский
Формат: PDF
|
«Домашний ПК» — это эффективное руководство по выбору и покупке новой техники для дома. В каждом номере протестировано более 150 продуктов, программ и приложений! А также материалы о сети Internet, компьютерных играх, мультимедиа, новинках программного и аппаратного обеспечения. |
|
| |
|
|
| |
Огрузки оснасток поплавочной удочки |
|
|
Категория: Физкультура и спорт, активный отдых » Охота и рыбалка |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Смирнов С.Г.
Издательство: Рыбацкая академия
Год издания: 2003
isbn: 5-94382-036-1
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
|
Книга адресована рыболовам, осваивающим самый популярный в мире способ ловли - ловлю поплавочной удочкой. Книга поможет выбрать правильную комбинацию оснастки в различных условиях ловли (река, озеро, водохранилище). Кто-то может сказать: "Зачем нужны эти умопомрачительные тонкости с комбинацией грузов, кембриков и поплавков, пугающие неискушенных рыболовов многообразием форм, изяществом, а иногда и ценой?" С каждым годом скептиков, утверждающих, что они способны поймать рыбу с помощью палки, веревки и проткнутой спичкой пробки на необъятных российских просторах, становится все меньше, а в средней полосе таких можно сосчитать по пальцам. |
|
| |
|
|
| |
Теория и практика применения цифровых логических микросхем |
|
|
Категория: Технические науки » Электроника, радиотехника, связь |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Ив Мержи
Издательство: НТ Пресс
Год издания: 2007
isbn: 978-5-477-01057-8
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Основным предметом рассмотрения в этой книге будут схемы, построенные на различных основах. Так, помимо схем на "жесткой логике", описываются схемы на программируемой логике и микроконтроллерах PIC фирмы Microchip, а также на менее известном у нас, но всемирно известном микроконтроллере BASIC STAMP фирмы Parallax (его еще называют кратко BS2). Рассматриваются такие языки программирования, как QBasic и PBasic2; последний специально разрабатывался для BS2. Вы познакомитесь с понятием "булева алгебра" и без труда научитесь самостоятельно создавать интересные конструкции, начиная от самых простых и заканчивая наиболее сложными. В этом поможет доступное описание электронных схем, чертежей печатных плат, размещения радиоэлементов и соединения составных частей, листингов. Также в книге дана схема имитации присутствия людей в квартире, по случайному закону включающая/выключающая свет в квартире и многие другие схемы - на любой вкус.
Для читателей, увлекающихся роботостронтельством, предлагается простая и интересная конструкция робота. Эта книга будет интересна как начинающим радиолюбителям, так радио-любителям-"зубрам", уже собравшим не одну радиолюбительскую конструкцию. А, так как она написана интересным и живым языком, то окажется доступной и полезной для студентов технических колледжей и вузов. |
|
| |
|
|
| |
Блюда к именинам и крестинам. Очень просто |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Савельева О.К.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2007
isbn: 978-5-699-03809-1
Количество страниц: 63
Язык: русский
Формат: PDF
|
Обычай отмечать крестины и именины возродился в России недавно. Традиционные для крестин блюда - крестильная каша и знаменитые «бабушкины пироги», для именин — салаты, мясные и рыбные закуски и, конечно, праздничный именинный торт. В нашей книге вы найдете рецепты этих блюд. Кроме этого, вы сможете приготовить и другие вкусные и легкие в приготовлении блюда, которые украсят праздничный стол и сделают этот день незабываемым как для детей, так и для взрослых. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)