Автор: Максим Коломиец
Издательство: Яуза, Стратегия КМ, Эксмо
Год издания: 2009
isbn: 978-5-699-34612-7
Количество страниц: 160
Язык: русский
Формат: PDF
Осенью 1941 года под Москвой решалась судьба Великой Отечественной войны и судьба России. Именно здесь Вермахт потерпел первое серьезное поражение. Здесь впервые удалось остановить сокрушительную машину блицкрига. И советские танковые войска сыграли в этом исключительную роль. В отличие от летних боев 1941 года Красная Армия не имела под Москвой подавляющего превосходства в бронетехнике, однако использовала наличные силы гораздо более эффективно и успешно. В октябре - ноябре не было ни грандиозных танковых сражений, ни массированных танковых ударов - зато полностью оправдала себя тактика танковых засад, в которых особенно отличилась легендарная бригада Катукова и взошла звезда первых танковых асов: Лавриненко, Любушкина, Бурды и др. И хотя до будущих триумфов было еще далеко, хотя осенью 1941-го наши потери все еще значительно превосходили немецкие - именно в битве под Москвой был создан костяк советских танковых войск, именно здесь наши танкисты впервые познали вкус победы...
Автор: Владимир Бешанов
Издательство: Яуза, Эксмо
Год издания: 2010
isbn: 978-5-699-40237-3
Количество страниц: 384
Язык: русский
Формат: PDF
Почему летом 1941 года кадровая Красная Армия была разгромлена за считанные недели? По чьей вине не удалось одолеть врага «малой кровью, могучим ударом»? Отчего до самого конца войны наши потери многократно превышали немецкие и за каждый успех приходилось расплачиваться огромной кровью, так что Красную Армию прозвали «кроваво-красной»? Почему Победа была достигнута столь дорогой ценой? На все эти вопросы, самые сложные и болезненные в нашей истории, есть простой и ясный ответ, известный еще Сталину: «Кадры решают все!» Предлагаемая вниманию читателей книга неопровержимо доказывает: именно в кадровом вопросе, в низком уровне профессиональной подготовки советского генералитета и офицерского корпуса следует искать причины всех трагедий и катастроф Великой Отечественной. Потому что кадры и в самом деле решали все!
Автор: Томилин А.Н.
Издательство: Просвещение
Год издания: 2011
isbn: 978-5-09-022538-0
Количество страниц: 176
Язык: русский
Формат: PDF
Книга рассказывает о том, как люди учились использовать естественные ароматы и создавать искусственные; раскрывает некоторые тайны кулинарных «обманов»; показывает, как криминалисты расследуют преступления с помощью запахов. Она об удивительном и по-прежнему загадочном мире запахов и вкусов.
Автор: Сальме Массо
Издательство: Валгус
Год издания: 1988
isbn: 5-440-00047-X
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: PDF
Книга адресована детям и содержит советы о том, как правильно накрыть стол и приготовить простые блюда. Для того, чтобы дети всё точно поняли, в книгу включен небольшой словарь кулинарныx терминов. Детей знакомят также с кухонными принадлежностями. Все описания разъясняются рисунками.
Автор: Низе Г.
Издательство: Государственное издательство физико-математической литературы
Год издания: 1960
Количество страниц: 303
Язык: русский
Формат: DJVU
Книга знакомит читателей с физическими основами техники. Автор опирается не на учебные опыты, как это делается в школьных курсах физики, а на примеры из производственной практики. Изложение отличается наглядностью, текст прекрасно иллюстрирован.
Автор: Т.В. Зудилова и др.
Издательство: НИУ ИТМО
Год издания: 2012
Количество страниц: 86
Язык: русский
Формат: PDF
В пособии представлено руководство по основным приемам работы в Microsoft Excel 2010 по дисциплине "Введение в специальность". Предназначено для студентов, обучающихся по всем профилям подготовки бакалавров направления: 210700 "Инфокоммуникационные технологии и системы связи".
Автор: Алексей Гладкий
Издательство: Литрес
Год издания: 2012
Количество страниц: 295
Язык: русский
Формат: PDF
Интернет давно и прочно проник в нашу жизнь, и без него уже невозможно представить существование человечества. Им активно пользуются представители самых разных слоев нашего общества – независимо от возраста, рода занятий, профессиональной принадлежности, социального положения и иных факторов. Более того – многие приобретают себе компьютер исключительно для того, чтобы иметь постоянный доступ к Интернету. В данной книге мы расскажем о том, как самостоятельно подключиться к Интернету на компьютере с операционной системой Windows 7 Professional, как пользоваться электронной почтой и специальными программами, предназначенными для работы в Интернете. Также вы узнаете, как бесплатно находить в Интернете то, что другие предлагают за деньги, и как защитить себя и свой компьютер от вредоносных программ и прочих неприятностей, которыми может быть опасен Интернет.
Автор: С.В. Одиночкина
Издательство: НИУ ИТМО
Год издания: 2012
Количество страниц: 83
Язык: русский
Формат: PDF
В пособии излагаются методические рекомендации к выполнению лабораторных работ по работе с СУБД Microsoft Access 2010 по дисциплине "Введение в специальность". Предназначено для студентов, обучающихся по всем профилям подготовки бакалавров направления 210700 "Инфокоммуникационные технологии и системы связи".
Издательство: КарНЦ РАН
Год издания: 2008
isbn: 978-5-9274-0339-4
Количество страниц: 272
Язык: русский
Формат: PDF
Работа посвящена разработке научно обоснованных принципов и методов сохранения и рационального использования биоресурсов Онежского озера и его бассейна на основе исследования современного состояния и функционирования сообществ и популяций гидробионтов. Дана оценка видового состава и количественных показателей водных сообществ, а также сезонный аспект функционирования популяций доминирующих видов в связи с изменчивостью основных факторов среды. Выявлены последствия влияния антропогенных факторов на состояние организма и популяций рыб. Исследованы особенности биопродукционного процесса и рассчитаны теоретически возможные величины рыбных запасов и возможных уловов в Онежском озере, позволяющие рекомендовать более рациональные пути использования сырьевых ресурсов водоема. Особое внимание уделяется такому уникальному свойству биологических ресурсов, как способность к воспроизводству и самовосстановлению при условии рационального (неистощимого) использования. Проведена ревизия правовой и нормативной базы для оценки ущерба водным экосистемам на региональном уровне. Разработаны научно-организационные мероприятия, направленные на сохранение популяций рыб и предусматривающие протекцию популяций и компенсацию уже нанесенного ущерба от рыбохозяйственной деятельности. Монография адресована широкому кругу читателей – биологам, экологам, специалистам в области природопользования и охраны окружающей среды.
Автор: Касьянов Г.И. и др.
Издательство: МарТ
Год издания: 2004
isbn: 5-241-00420-3
Количество страниц: 208
Язык: русский
Формат: PDF
В учебном пособии рассматривается копчение мясных и рыбных продуктов традиционными дымовыми и бездымными способами. Описаны заменители копченого дыма: коптильные препараты, коптильные жидкости, "жидкий дым", СО2-экстракты коптильных препаратов.Подробно описана технология получения СО2-экстрактов различных коптильных препаратов, приведены технологические особенности бездымного копчения. Для специалистов перерабатывающих предприятий АПК, студентов и аспирантов ВУЗов пищевого профиля.