|
|
Автор: Несмеянов А.Н. Беликов В.М.
Издательство: Педагогика
Год издания: 1985
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 4 Мб
Каталожный номер: 75580
|
Что такое пища? Какое значение вкладывают ученые в это, казалось бы, повседневное, обычное слово? С понятием пищи непосредственно связаны здоровье общества, красота и совершенство каждого человека. О том, как эти проблемы решаются человеческой мыслью, что такое пища с точки зрения химиков, как ученые разрабатывают в своих лабораториях новые перспективные методы получения пищевых продуктов, о всесторонней помощи науки различным отраслям пищевой промышленности рассказывается в этой книге. Для старшеклассников.
|
|