|
|
Автор: Вечерина Елена
Издательство: Эксмо
Год издания: 2013
isbn: 978-5-699-59488-7
Количество страниц: 100
Язык: русский
Формат: DOC
Размер: 10,21 Мб
Каталожный номер: 109170
|
Книга рассказывает о различных видах заготовки овощей, фруктов и ягод « сушке, солении, квашении, мариновании, консервировании с сахаром, замораживании. Вы узнаете, как подготовить продукты к обработке и лучше сохранить их в течение длительного времени. Книга содержит множество рецептов заготовки продуктов в домашних условиях. Любимые рецепты для здоровья на любой вкус – соленые и маринованные овощи, варенья и джемы, желе и повидла, цукаты, соки и компоты.
Ключевые теги: домашнее консервирование, заготовки на зиму, соления, маринады, варенье |
|